Eduardo acebes de la huerta
La comida increíblemente rica. Una combinación cromática muy lograda y llamativa. Con sabores espectaculares. Por poner un pero si quieres compartir las cantidades pueden ser un poco justas. Pero la calidad del servicio y de la comida increíble.
Ivan de Ramos
Elegimos el menú degustación intermedio, el de 68€ más bebida. Hay opciones más económicas y carta con una media de 18€ plato.
Desde que llegamos nos sentimos como en casa con una gran atención y mimo por parte de los camareros. La comida excelente; por destacar: el ceviche, el tiradito de salmón (maravilloso) y las cocochas con ají amarillo. Una fantástica bodega además.
Deckard
Bonita experiencia en este restaurante peruano. Un menú degustacion de 68 euros permite un recorrido por unos cuantos platos espectaculares si bien un par de ellos flojea, de ahí la puntuación.
Personal impecable detallando los ingredientes de cada plato con una colección de productos peruanos y acompañando todo tipo de explicaciones.
Recomendable experiencia.
Jordi
Fuimos a cenar y elegimos el menú waman, todo un acierto para degustar su especialidades peruanas. Producto impecable y excelentemente presentado. Personal muy atento, nos servio David que se esmeró en la explicación de los platos y en aclararnos todo lo que preguntamos. Gracias por la experiencia a todo el equipo y felicidades al chef y equipo de cocina.
Angela Ch.
Primera vez que visito este restaurante y realmente es de 10. El personal es muy amable y siempre te explican al detalle los platos que te van sirviendo, el ambiente es muy agradable y acogedor. La presentación de los platos es A1, el sabor ni que decir, más que buenísimo. Soy peruana, amo la gastronomía de mi país y por ende a donde vaya suelo visitar restaurantes peruanos y este definitivamente queda dentro de mi lista de favoritos. Sin dudarlo repetiré mi visita, aún me quedan otros platos de la carta por probar, lo recomiendo 100%.
Jose Pozo
Extraordinario
Imprescindible.
Cocina peruana de concepto y producto, con guiños a la tierra vasca.
El menú corto es para salir rodando.
Equipo de sala abla altura de la cocina.
Borja Gómez
Nos gustó mucho este restaurante peruano en Deusto. Merece la pena mucho .. los ceviches y tiradiros muy ricos, pero lo más recomendable la molleja y el pulpo. No se puede pasar el postrecito de coco y papaya
B MG
Todo delicioso: platos muy elaborados y de sabores increíbles. Los postres fueron espectaculares. El trato agradable y educado.
Maialen Mai Mai Mai
Unos 30€ persona sin postre y sin vino.
Comida muy elaborada y muy Rica.
Servicio amable y atento.
Aunque la temperatura ambiente era fría a pesar de poner el calefactor del techo y cerrar la puerta automática, cada vez que se abría nos teníamos que poner el abrigo.
Pedimos todo para compartir.
Un entrante y 3 platos principales (el de arroz que es para dos personas) para 4 personas y acabamos muy saciados.
Mirella Galán
Hemos estado comiendo hoy allí y he de decir que la experiencia ha sido buena.
Hemos comido un menú degustación cerrado.
Positivo:
- La comida: muy buena presentación, muy cuidada. Sabores muy buenos y conservados. Muy buen producto. Todos los platos nos han encantado.
- La manera de presentar la carta de vinos en una en una tablet. Me ha parecido muy buena la idea de poner poner filtros a la hora de buscar un determinado tipo de vino.
- El local: amplio y bien decorado. Quizás me falta un poco más de decoración peruana, algo más destacable que sea visualmente identificable. Aunque hay detalles que sí se notan y marcan diferencia.
Negativo:
- Teníamos la reserva para las 14h y nos insistieron y rogaron puntualidad a la hora de llegar porque era un evento especial a 4 manos. Nuestra sorpresa fue que hasta las 14:45h no empezamos a comer esperando a que el resto de mesas llegasen y se sentasen. Solamente hemos estado con la bebida en la mesa durante esos 45 minutos.
- A la hora de servir las mesas se veía mucho descontrol, muchos camareros sirviendo platos con la sensación de no llevar un orden. En varias ocasiones nos han servido un plato de más a uno de los comensales sabiendo que éste no iba a tomar el menú.
Me he quedado con ganas de probar más platos que he podido ver en las reseñas, así que volveré sin duda.
Iván
Comida digna de Estrella Michelin. Platos bien elaborados y con sabores equilibrados, con una mención especial a su presentación. Además el trato es magnífico.
Cristina Biosca Calabuig
Muy recomendable por la calidad de los productos, la presentación tan bonita, la atención de los camareros y el regalo final de los alfajores
Jose Miguel Ortega Garcia
comimos genial, rico y bien presentado, pero me pareció una barbaridad 4euros por cuatro rebanadas de pan con mantequilla, y los precios igual pelin altos , pero repito comimos genial
Ainhoa S
Un lugar sencillamente excelente. He leído opiniones de 1 estrella y poco o nada se ajusta a la realidad. Los platos no son como los del bar de menú del día de tu barrio, porque es un restaurante donde vas a vivir otras experiencias, no a comer hasta aburrir.
Los platos visualmente son maravillosos, la lubina era buena, nada de piscifactoria. L
La atención muy agradable y el lugar precioso. Agradezco al equipo la gran noche que me hicisteis sentir.
El género es de 10,la fusión de sabores extraordinaria y la calidad de los mismos.
Si solo quieres comer y llenarte en vez de saborear y apreciar la calidad de un buen producto y cocina de diseño, te recomiendo que no vayas.
Yo, volveré.
Ane
Lugar excelente donde probar comida peruana. La presentación es impecable, todo estaba muy bueno. El camarero que nos atendió,Rafa, fue muy amable y atento; nos explicó de forma excelente los platos que escogimos. Recomiendo especialmente el plato Causa centolla y el ceviche, nos encantó.
Hugo Abuin Rodríguez
Cocina elaborada de muy buen nivel. El trato recibido por los camareros fue muy bueno, estuvieron muy pendientes de nosotros. Nos gustó mucho el arroz de carabinero. Muy recomendable!
Anna Pilar Bommarito
Magnífica experiencia.
Era la segunda vez que íbamos. La primera prácticamente al mes de abrir y ya entonces nos encantó, pero está vez ha sido sorprendente. La cocina ha evolucionado hacia unos platos que manteniendo las raíces peruanas son más elaborados y con una presentación que los hacía muy apetecibles.
Esto, junto con un servicio muy amable y un local agradable y tranquilo hicieron de la cena una experiencia increíble.
Tengo muy claro que volveré. Ya está en mi lista de restaurantes favoritos.
Iñi Stephen Blog
Experiencia increíble, cocina riquísima y sorprendente. Todos los platos tienen algo que los caracteriza y ninguno se queda plano. Texturas, contrastes, sabores. Todo riquísimo. Con dos botellas de Vitola Miguel Merino Reserva del 2016. Repetiría para seguir probando platos. Excelente.
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