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Mejores Molleux de Josefina en Bilbao

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Atelier Etxanobe
90/100 (2931 ratings)
Restaurantes
Europea
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Española
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Opciones sin gluten
Mediterránea
Opciones vegetarianas
Opciones sin gluten
Opciones vegetarianas
Comidas
Cenas
Lasaña de Anchoas
Atún
Fluido de Avellana
lasaña
Tempura de Kokotxa
Molleux de Josefina
Zamburiñas
Croquetas de Jamón
Tomato soup
Grilled Squid
Chuleta de Vacuno Mayor
Carpaccio de Cigalas
Truffle Ajoblanco
Arroz Cremoso de Pulpo Y Hongos
Pastel de Josefina Maguregui
Poached Eggs with Foie and Truffle Sauce
Sentado
Tienda gourmet
Mediterrânea
Europea
Española
Acceso para discapacitados
Reservas
Sirve alcohol
Acepta tarjetas de crédito
Servicio de mesa
Capacidad
Comidas
Cenas
Buena comida
"The only fine dine place (in Spain) that I approve in 2 weeks of going around Spain. No nonsense molecular crapstronomy - real good solid food and a..."
Yvonne Yong
"It was fantastic! Food and service at its best—and it was made even better by the chef himself, who came out to chat at the table. If you go to..."
Markus Zwetschkenmann
"Exceptional culinary. The must visit restaurant for people who visit Bilbao. It is important to make very usual dish to be spectacular like this. I..."
Lê Anh Đức
"Food from the chef menu was delicious and artistically prepared. Every bite was thoughtful and elegant. The presentation of the food makes you think..."
Eden Leung
"El chef fue simpático, cercano. La comida inmejorable y la atención exquisita. Quedamos plenamente satisfechos. Lo recomiendo sin ninguna..."
Mc Llorens
"We had an excellent meal with great service on a beautiful terrace. I would recommend it to..."
Stuart Watson
"Highly recommend .... a delightful experience ! The meal was a gastronomic delight..."
Trevor R Roberts
"Excepcionalmente excelente, deguste sin lugar a dudas alta cocina, la mezcla la de ingredientes en cada plato que conjugan textura, color, sabor y..."
Jean Carlos Barreto Mejia
"Un verdadero homenaje, muchas gracias al chef Fernando Canales Etxanobe y a su staff por las excelentes..."
Luis Arenas
"Very unusual and creative menu, and yet, it wasn't just exotic for the sake of being exotic. I got the Tuna with Sumac, and it was beautifully..."
Drew Hoskins
"One of the best places i have ever been to in my..."
Ashley Alexander
"Siempre excelente .... tanto de atención como la comida ... Zigor es único .... me..."
Tania Toral Esteban
"Taste bud tantalising .. one of the best food experiences ,, great atmosphere,, service,, chef/owner .. just..."
Hend Karam
"Una experiencia inolvidable...!!!!!. Quiero destacar el detalle de la explicación de cada plato y por supuesto la presentación del postre por..."
Gemma Manzanas Garcia
"El sitio y la comida espectacular, nunca fallan. Siempre que puedo me acerco con amigos nuevos y hasta el dia de hoy todos salen..."
Beltran Moya De Dios
"Muy excelente, comida de alta calidad y servicio inmejorable. Hasta el vino resultó de primera. Me hice una foto con Fernando que guardaré como un..."
Juan Toledo
"Que noche tan maravillosa hemos pasado anoche, sitio mágico único y especial. Carta de vinos muy amplia y variada, top vinos de España y del..."
javier rivero
"Ha sido un placer disfrutar del local, el servicio y la comida. Una noche estupenda gracias a todo el personal. Un abrazo para..."
asier bernardo
"Degustado el menú Bilbao, todo un acierto, la comida excelente, la decoración del local ideal. Se notaba la inexperiencia del camarero, la cual..."
Jose Carlos
"Una gran experiencia. Magia en la cocina y una atención excepcional. La tarta de manzana muy..."
Andres Bartolome
"Fuimos mi pareja y yo a cenar y la verdad que muy buena noche experiencia. Pedimos dos entrantes a compartir y un principal y tuvieron en detalle de..."
Ainhoa gallardo ledo
"Estuvimos cenando la noche del lunes, el lugar precioso, el trato exquisito, y la comida ni que decir. Precio acorde a la calidad, el servicio y el..."
alvaro diez camara
"Nos a gustado mucho poder disfrutar de una gran comida. Hemos salido encantados, la presentación de los platos espectacular y ya no hablar del sabor..."
Alicia Gomez
"Gazpacho espumoso pero picante, espárragos en tempura muy ligera, crema de hongos, setas en su punto pero faltaba un poco de sabor, lubina súper..."
adrian clarke
"Superando las expectativas. No tengo claro que fue mejor, si la atención o la comida 😊😊. Excelente el personal que nos atendió y los platos..."
Graciela Albelda
"Muy pero muy buena comida, muy buena ubicación, muy recomendable, la lasagna de anchoas tiene bien ganada la estrella Michelin. La atención no es..."
juan celis
La Despensa Del Etxanobe
89/100 (9680 ratings)
Restaurantes
Mediterranea
Española
Saludable
Opciones vegetarianas
Saludable
Opciones veganas
Internacional
Tienda gourmet
Tienda gourmet
Española
Internacional
Opciones sin gluten
Mediterránea
Opciones vegetarianas
Opciones veganas
Opciones sin gluten
Cenas
Abierto hasta tarde
Comidas
Almejas
Lasaña de Anchoas
Merluza
Fluido de Avellana
Croquetas
lasaña
Tempura de Kokotxa
Pulpo
Molleux de Josefina
Risotto
Sopa de pescado
Salmon
Tempura
Pescado
Ensaladas
Wines
Cerdo
Atún
Grilled Squid
Cordero
Gambas
Chuleta de Vacuno Mayor
Croquetas de jamón
Tomato soup
Vieiras
Carpaccio de Cigalas
Truffle Ajoblanco
Costillas
Arroz Cremoso de Pulpo Y Hongos
Gamba
Pastel de Josefina Maguregui
Bacalao
Poached Eggs with Foie and Truffle Sauce
Vasca
Sentado
Internacional
Tienda gourmet
Mediterrânea
Española
Saludable
Aparcamiento disponible
Sirve alcohol
Acepta tarjetas de crédito
Servicio de mesa
Restaurante privado
Capacidad
Tronas disponibles
Reservas
Acceso para discapacitados
Bar completo
Wifi gratuito
Cenas
Abierto hasta tarde
Comidas
Buena comida
"Que noche tan maravillosa hemos pasado anoche, sitio mágico único y especial. Carta de vinos muy amplia y variada, top vinos de España y del..."
javier rivero
"Ha sido un placer disfrutar del local, el servicio y la comida. Una noche estupenda gracias a todo el personal. Un abrazo para..."
asier bernardo
"Degustado el menú Bilbao, todo un acierto, la comida excelente, la decoración del local ideal. Se notaba la inexperiencia del camarero, la cual..."
Jose Carlos
"Una gran experiencia. Magia en la cocina y una atención excepcional. La tarta de manzana muy..."
Andres Bartolome
"Fuimos mi pareja y yo a cenar y la verdad que muy buena noche experiencia. Pedimos dos entrantes a compartir y un principal y tuvieron en detalle de..."
Ainhoa gallardo ledo
"Estuvimos cenando la noche del lunes, el lugar precioso, el trato exquisito, y la comida ni que decir. Precio acorde a la calidad, el servicio y el..."
alvaro diez camara
"Nos a gustado mucho poder disfrutar de una gran comida. Hemos salido encantados, la presentación de los platos espectacular y ya no hablar del sabor..."
Alicia Gomez
"Gazpacho espumoso pero picante, espárragos en tempura muy ligera, crema de hongos, setas en su punto pero faltaba un poco de sabor, lubina súper..."
adrian clarke
"Superando las expectativas. No tengo claro que fue mejor, si la atención o la comida 😊😊. Excelente el personal que nos atendió y los platos..."
Graciela Albelda
"Muy pero muy buena comida, muy buena ubicación, muy recomendable, la lasagna de anchoas tiene bien ganada la estrella Michelin. La atención no es..."
juan celis
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