El Escondite De Conil

Una gran oportunidad para comer diferente. Todo sin gluten y con mucho encanto

Lugar precioso y lleno de encanto. Todo lo que probamos estaba súper rico pero tengo que destacar los cócteles artesanales, estaban espectaculares. Utilizan mucho producto de Conil en la elaboración de sus platos, y la ensaladilla es muy original, bastante diferente a lo que sueles encontrar en otros sitios, y de sabor muy rica.

Restaurante maravilloso en pleno centro de Conil de la Frontera. Platos ricos, de proximidad, originales y muy bien elaborados. Nos ha encantado. Además el sitio es muy bonito, tanto el comedor interior como el patio. El servicio de 10, el camarero nos recomendó y estuvo atento en todo momento. En conclusión, todo un descubrimiento. Volveremos seguro, muchas gracias.

La verdad es q es un sitio q merece la pena encontrar y q no está tan escondido como su nombre indica. Lo q si esconde es un montón de sorpresas, culinariamente hablando. El Restaurante ocupa una antigua casa del centro de conil, q han decorado modernamente, dejando tal como estaba el patio interior de la vivienda, muy típico en las casas de la zona. La cocina basada en los excelentes productos Conileños de mar y tierra. Eso sí aportándole un toque personalisimo q merece la pena descubrir. Excelente atención del servicio Volveremos

Hola Pocaburus! Hoy viajamos hasta la costa gaditana y visitamos @elesconditedeconil. No busques el nombre en la fachada del restaurante, pues como su nombre indica, no lo encontrarás. Es un precioso local con varias estancias y un patio arbolado y con enredaderas, un lugar mágico. La carta destaca por sus productos ecológicos 🌿 de la zona. Empezamos con: 🥗🐟 Ensaladilla rusa en emulsión con atún rojo de almadraba. Ensaladilla deconstruida, presentada en copa: puré de patata en la base, crema de zanahoria, crema de guisante, lactonesa y huevo picado, coronado con taquitos de atún. Visualmente llamativa aunque el atún no sobresalió. 🥔 🍟Patatas baby ecológicas con alioli de choco, curry verde y amontillado. Plato que no destacó. Patata cocida y un alioli suave de ajo, sin resaltar el curry ni el amontillado. Los entrantes no convencieron, pero la velada mejoró con los principales. 🍽 🍣Atún rojo de la almadraba ahumado al momento con canela y mandarina y helado de amontillado. Presentado bajo cúpula, recomiendan que los comensales acerquen su nariz al plato para que, al momento de destapar, aprecies ese aroma a canela en rama tostada. Es en este trayecto de cocina-mesa donde el atún toma el aroma. Un espectáculo para los sentidos y nuestro plato favorito. El helado nos dejó boquiabiertos. Combinación de sabores arriesgada y acertada. 🥩 Solomillo de vaca retinta con salsa de queso Andazul de San José del Valle, pepinillos y amontillado. Acompañado de patata violeta cocida. Materia prima de calidad. Carne tierna y jugosa, donde el sabor de la carne era el protagonista. Dejamos espacio para el postre, con una carta mayormente basada en queso de la zona. Probamos dos espectaculares opciones: 🍰🍦 Crema de mascarpone con helado de violeta. Uno de nuestros favoritos, con una deliciosa combinación dulce-salada. 🍨 🍇Helado de leche fresca de cabra payoya con nueces, piñones y miel de Conil, con mermelada de Vino tinto y uvas. Otra combinación excelente que destacó, con una mención especial para la mermelada. Valoraciones: Precio: €€ Comida: 8,9 Lugar: 9,2 Servicio: 8,7 Nota final:9🍽

Sitio de referencia en Conil de ma Frontera, todo lo que pidas está bueno, aunque recomiendo la parte de atún rojo de almadraba y las ensaladas. Gran carta de vinos y buenos cócteles, muy recomendable.