Parada obligada en la A6. Precioso restaurante en un precioso pueblo. La persona que nos atendió super amable. Buen ambiente.
La comida espectacular, muy elaborada, rica y bonita. Tiene un jardín precioso que admite perros. Seguiremos parando siempre que hagamos ese trayecto.
Lugar con mucho encanto y tranquilidad, con un jardín interior que hacía sentirnos como en casa; cenamos temprano íbamos sin reserva y no había mucha gente sobre esa hora, todo perfecto! El servicio maravilloso y la comida bien realizada y aunque la carta es pequeñita lo suple la versatilidad de sus platos y sabores de la tierra. Espectacular el torrezno frito!
Muy amables, nos atendieron aunque no estaba el cocinero. Nos ofrecieron ensalada de tomate azul con mozzarella y pesto muy rica, tabla de quesos, jamón y pan caliente. Todo muy limpio. Fácil aparcamiento.
Fantástico, platos deliciosos, ambiente agradable y un servicio amable y atento.
Rosa, la artífice de este maravilloso espacio, le aporta la guinda al pastel con su conversación erudita, a la vez que accesible, sobre la que fue su casa, la vida en Urueña y sus proyectos a lo largo de más de dos décadas en este municipio castellano.
Oscar Ortiz de Lejarazu
+4
Llegamos a Urueña, un pueblo amurallado en la provincia de Valladolid, con acceso desde la A6 (a unos 6kms de la salida indicada) para comer en el restaurante Entretierras. En la entrada se ve una señal estándar que indica que es de tres tenedores. Nos acomodan en una mesa dentro del local que está agradablemente acondicionado. Bien decorado y bien ambientado. Pedimos para poner al centro (somos 6 personas) croquetas, parrillada de verduras y ensalada templada de puerros. Los segundos son caldereta de lechazo, pollo de corral, bacalao (dicen que es una de las especialidades) y canciones de rabo de toro. Elegimos como vino uno de 8los "básicos" de 19€, Pepe Yllera. Está a la temperatura perfecta para estos vinos de 6 meses en roble. Los entrantes llegan rápido y nos traen una cesta de panes calientes (que pagas aparte). Las croquetas (9) están espectaculares, realmente deliciosas. La ensalada de puerros lleva salmón ahumado y eso le quita protagonismo al propio puerro. Pero está correcta.
Como es lógico, la parrillada de verduras tarda un poco en salir. Terminamos las croquetas y la ensalada y tuvimos que esperar a la parrillada algunos minutos. Merece la pena la espera. Lleva en el centro un humus delicioso, ácido y suave para combinar que te quita el sentido. Lleva setas, tomate, trigueros, cebolla, calabacín...Pedimos otra botella de vino, pero ya no les queda de que escogimos, así que pedimos la otra botella de 19€ que es de la tierra de Urueña.
Empiezan las decepciones:
La caldereta de lechazo es lechazo asado con mucho del moje del asado. Está bueno de sabor, pero esperaba algo más elaborado. El canelón de rabo de toro tiene un excesivo sabor dulce (para mí gusto, hay gente en la mesa que lo encuentra maravilloso)
por la reducción de Pedro Ximenez. El pollo está muy bueno, no se nota el dulce más allá de la manzana asada que lo acompaña. El rape está algo tieso (falta de cocción), pero el azafrán que lleva le da un toque diferente. Vamos a por los postres...
Pedimos unos helados de chocolate, una espuma de limón y una tarta de chocolate y cerveza guiness.
El helado de queso beonza (en chocolate y lecha merengada).están espectaculares. La tarta guiness me ha parecido un poco harinas. La espuma de limón es fina y cremosa.
En resumen, hemos disfrutado de la comida y del local. En cuanto al precio para esta comida para seis, ha sido
263€ (44 por persona). No está mal.
Espectacular, lo recomiendo 💯. Una parada obligatoria. Ubicado en Urueña.
Destaco desde la atención del personal que hace que te sientas como en casa, el cuidado y detalle en la presentación de los platos,así como la calidad del producto y su sabor.
Dispone de una terraza exterior muy acogedora.
Parada obligatoria a su paso por la A-6.
Lo encontramos por casualidad gracias a Maps y qué gran eleccion.
Atencion amable, comida riquisima y el sitio muy acogedor.
Relacion calidad precio increible
Estuve el domingo y acierto pleno. Comimos a la carta unas croquetas de cecina, una ensalada de tomate rosa con pesto y burrata, una menestra de verduras muy surtida, y unos raviolis rellenos de carne de rabo de toro con salsa de castañas. Todo espléndido y muy buen precio. Lo dicho, más 1 cerveza Ipa y un Ribera, 64€.
El restaurante estaba lleno, y la atención fue de lo más eficiente. Muy correcto y atento el joven que nos atendió. Frecuento Urueña y repetiré sin duda!!
Hemos ido un grupo de 10 personas incluyendo niños y la verdad que muy bien, bastante variedad en la carta y todo muy rico. A destacar los buñuelos. La carne de aliste muy buena, es garantía de calidad.
Mucha variedad de postres pero la tarta de queso espectacular.
Hay menú infantil.
El personal muy atento en todo momento.
Cuando volvamos a Urueña repetiremos.
Urueña es siempre, parada obligada cuando bajamos a Madrid. Cuando llegamos esta vez, nos encontramos con un nuevo restaurante en el pueblo y no dudamos en entrar y probar. El trato, la atención, el local y La Paz que en él se respira, son increíbles. Se come bien, aunque para mi gusto, un poquito escaso. Pedimos croquetas, riquísimas. También sopa de pescado, ahí nos chocó un poco que venía servido ya en un plato, pero estaba buena. Por último, solomillo de venado, sino recuerdo mal, exquisito! Nos fuimos de allí con una sensación muy agradable y con ganas de volver.
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