Sa Carboneria

Sa Carboneria, Santa Eulalia del Río Isidor Macabich 3 - Santa Eulalia del Río

Barbacoa
• Asador
• Mediterránea
• Europea
• Española
• Sentado

95/100
Recomendado por 3 personas
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Puntuaciones y opiniones

95
/100
Basado en 10463 puntuaciones y opiniones
Actualizado

Calificaciones del sitio web

TA

Trip
Last update on 19/10/2023
4,5
1017 Opiniones
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Last update on 30/11/2023
4,4
373 Opiniones
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8,3
42 Opiniones
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4,0
174 Opiniones
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Last update on 22/11/2023
4,0
344 Opiniones

ET

Eltenedor
Last update on 12/09/2020
4,5
231 Opiniones
Gastroranking
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Last update on 11/12/2019
4,0
1395 Opiniones

RG

Restaurant guru
Last update on 30/09/2022
4,5
1 Opiniones
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4,5
3 Opiniones

R

Restaurantes.com
Last update on 11/12/2019
4,9
4 Opiniones

S

Sluurpy
Last update on 28/09/2021
5,0
6584 Opiniones

TF

Thefork, a trip advisor company
Last update on 08/06/2021
4,5
234 Opiniones

L

Listae.me
Last update on 13/08/2023
5,0
1 Opiniones

Menu Sa Carboneria

  • Para picar y compartir: Charcutería
    • Jamón ibérico de bellota “Pata Negra”
    • Cecina de buey, D.O. Astorga
    • Anchoas del Cantabrico \"00\
    • Pan cristal con tomate fresco
  • Para picar y compartir: Frituras
    • Croquetas de cocido
    • Patatas bravas
    • Buñuelos de bacalao
    • Pimientos de Padrón
    • Vegetales en tempura con salsa romesco
  • Para picar y compartir: Grill
    • Provolone a las finas hierbas
    • Sobrasada eivissenca con foie y reducción de Pedro Ximénez
    • Mollejas de corazón de ternera
    • Alitas de pollo “exóticas”
    • Pork Ribs “BBQ”
  • . . .
  • Consulta la carta

Menús disponibles

Opiniones

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Nicolien Jorritsma
+5
Amazing place with very good food. Nice patio and very Nice staff. Although All the tables on the patio were full, after a while they were kind enough to give us a table on the patio.
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SY EWax
+5
Fantastic menu! the food was out of this world! really nice service and a beautiful little spot for a late night or early evening dinner well recommend 😊
5
Roger Pc
+5
Lugar íntimo para cenar con tu pareja o amigos, la comida es una delicia obviamente la carne plato estrella, nos sentamos en la terracita por la noche y fué una excelente experiencia, la iluminación y la decoración te transporta a un lugar relajante. Muy logrado, precio calidad más que bien! El personal muy atento, tal vez por decir algo “ mal “ tardaron mucho entre plato y plato. Pero por lo generico muy recomendable, lo recomiendo!
4
Diana Riera Torres
+4
Hemos probado el menú de las gastrojornadas de otoño y ha sido buenísimo, 100% recomendable. El menú sólo se sirve de noche, cuesta 25€ e incluye pan con alioli (buenísimo), un entrante, plato principal y postre. Raciones generosas, hemos comido mucho y muy bien. Al ser dos personas hemos podido probar las dos opciones que te daban a elegir: entrante: crema de calabaza con queso y trufa y el otro plato era ensalada de burrata; de plato principal: huevos a baja temperatura con cebolla crispy y jamón ibérico y el otro plato era pollo payés con verduritas (muy sabroso todo) y de postre: coulant de chocolate y helado casero y el otro postre mascarpone con miel (espectacular y muy original este último; además era una ración de queso cremoso muy generosa). La decoración vintage de los años 50, muy guay. Tienen patio exterior 'a la fresca'. No les doy 5 estrellas porque tardaron mucho en servir todos los platos (en total estuvimos en el restaurante 2h y cuarto). Pensamos que es porque tienen una cocina muy pequeña porque los platos no requerían de dificultad alta de elaboración, aunque la presentación era muy buena. Camareros simpáticos. También hacen cócteles!!
5
Miguel Martínez Martínez
+5
Tuvimos una muy buena experiencia mi pareja y yo. Pese a estar lleno e ir sin reservar, la chica que debería ser la encargada, se esforzó en darnos una solución y finalmente pudimos cenar. Tanto el salón de la entrada como el patio interior son espacios muy agradables y decorados con buen gusto. Al ser verano cenamos en el patio. El trato del servicio fue excelente. La carta tiene gran variedad de carnes y la encargada te explica con amplio detalle todos ellos para que tomes la mejor decisión. Finalmente optamos por unas croquetas caseras y un chuletón de lomo alto a la piedra que cumplieron nuestras expectativas. El vino que tomamos también nos gustó mucho. No me queda nada más que volver a darles las gracias por una gran velada.
4
Ana Fernández
+4
Un sitio con encanto, con un patio interior acogedor (no está permitido fumar en el patio). Sí recomendaría poner algo más de luz en el patio porque, aunque la luz tenue ayuda a crear ese ambiente íntimo, resultaba difícil incluso ver la comida. Estaba todo muy rico, la comida estupenda. Las camareras que nos tocaron no fueron especialmente agradables.
5
Virginia Borges Arias
+5
Excelente. La comida está genial. Me encantaron las mollejas, el Steak tartar y las croquetas. También recomiendo la ensalada con stracciatella de bufalla y pistachos. Tienen un jardín pequeño pero muy mono. Las camareras, muy amables y simpáticas. Esperamos volver la próxima temporada, como siempre.
4
Sheila León
+4
Buen sitio para comer platos de carne. La terraza interior está muy bien, por las noches se crea un ambiente íntimo y acogedor. Lo único que no nos gustó fue el postre, en concreto la tarta de queso, ya que sólo sabía a Mascarpone. Buen lugar para una cita romántica o con amig@s.
5
Cristina
+5
Sitio pequeño pero con un jardín muy agradable. Tomamos croquetas de pollo payés que estaban muy buenas (contundentes y con mucho pollo). También tomamos carne: solomillo y entraña y solo puedo decir que estaban impresionantes. La carne tenían un sabor espectacular. Lo acompañamos con puré de patatas (muy bueno, suave, en plan muselina) y patatas fritas con salsa de trufa (también muy buenas). He decir que no pedimos postre porque acabamos hasta arriba. Nos llenamos. Puntos desfavorables: cada croqueta costaba 3 euros. Para mi gusto muy caras. Precio acorde a Ibiza, pero la calidad de la carne lo merece.
5
a b t
+5
Excepcional producto ejecutado con maestría y sutileza. Si estás en Ibiza, el desplazamiento hasta Santa Eulària es obligatorio, para degustar las mejores carnes maduradas de la isla. RCP extraordinaria.
5
JDJ
+5
Increíble restaurante , muy tranquilo y acogedor . El patio donde se cena es increíble. El staff muy atento y profesional pero lo mejor de todo y a destacar la comida con muy buena relación calidad -precio. Recomiendo las croquetas de pollo y parmesano de entrante y de segundo la pechuga de pollo , el solomillo español y de postre las torrijas con Helado . Merece la pena visitar este sitio. 🫶🏻
5
Nuria
+5
ESPECTACULAR! De las mejores carnes que hemos comido sin ninguna duda. La torrija riquisima también 👌

Descripción

Horas

Lunes:
Cerrado
Martes:
19:00 - 23:30
Miércoles:
19:00 - 23:30
Jueves:
19:00 - 23:30
Viernes:
19:00 - 23:30
Sábado:
19:00 - 23:30
Domingo:
19:30 - 23:30

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Sa Carboneria

96 4.4 4 4.5
BlueFish 93 4.6 4.8 5
Caos Ibiza 90 4.6 4.7 4.5
Sa Finca 91 4.7 4 4.5
Es Terral 96 4.6 4 4.5
San Martino 85 4.6 4 4.5
Ambigú Ibiza 92 4.4 5 4.5

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