Maria Jose Palacios Felix
+4
El sitio es recomendable 100%. Nosotros hemos comido el menú que tiene a mediodía de lunes a viernes. Todo estaba espectacular. Cuidan mucho la presentación aunque sea el menú de la casa.Los postres que yo los valoró mucho nos han encantado. El servicio también muy bueno. Son muy amables.
Conocía este restaurante por amigos y conocidos, y fui a comer de menú entre semana. Disponen de menú del día a 14€ que estuvo muy bien por lo bueno que estaba la comida y sobretodo el servicio tan limpio y rápido.
De este modo, pude ver que tenían una carta especial para este verano 2018 de cocina japonesa fusionada con platos valencianos que me llamó la atención, y que quise probar. Aprovechando que tenía la celebración del aniversario con mi mujer reservé por la web para el fin de semana.
La sorpresa fue mayúscula:
Nos atendió Joaquín Prieto, el sumiller y jefe de sala, de una manera cercana y muy profesional, en el que sin saber qué platos elegir, él nos seleccionó una combinación de la carta. Por supuesto que fue lo que esperábamos.
El resultado: Excelente.
Probamos las sardinas marinadas, croquetas de jamón ibérico, mini burgers de sepia, el usuzukuri de atún (buenísimo), maki de langostinos tempurizados y el sushi de vieira y miso.
De postre y para terminar, pedimos también por su recomendación las perlas japonesas y la torrija con helado de leche merengada. Una combinación ácida/dulce de los dos que entraron en otro estómago.
Excelente calidad de producto, elaboración y servicio. Realmente, no sé qué es lo que más me ha gustado de todo lo que hemos probado. Salimos encantados y sobretodo que volveremos seguro.
Me quito el sombrero
Con ganas de visitar Sents en su reapertura.
Local moderno muy acogedor, un 10 al personal, con atención excelente, mención especial a Ximo.
Si te dejas aconsejar lo aciertas tanto en la comida cómo en la bebida, donde tienen una extensa y excelente carta de vinos.
En lo que se refiere a la cocina, muy exquisita con emplatados adecuados.
Expetiencia positiva para repetir y recomendar. No fallas.
Relación calidad-precio buena.
An error has occurred! Please try again in a few minutes