Restaurante muy bien decorado, comida muy rica y camareros muy atentos. Chechu siempre pendiente de que todo este bien. Volveré sin duda.
El diseño chulo, la comida muy buena, personal muy amables, seguro que voy a volver y recomendar!
Классный дизайн, очень вкусная еда, приветливый персонал, обязательно вернусь и буду рекомендовать!
Coll design, very good food, friendly stuff, for sure i will back and recommend this place!
Concept �����
Local agradable y con comida sabrosa, raciones razonables, y variedad en la carta.
El rabo de toro a la cerveza, suculento. Y la pasta fresca con opciones de relleno diferentes, interesante.
No le pongo las cinco estrellas porque se me hizo escasa la carta de vinos (de hecho ni la vimos), y porque la distribución de mesas posiblemente pudiera ser algo más óptima cuando el local tiene sitio de sobra.
Recomendable, repetiremos.
Un lugar muy acogedor con un plato del día a un precio muy asequible y con una calidad excepcional. Incluye platos rusos. Chechu muy simpático y no le importó hacerse una foto conmigo. Seguro que volveré y traeré a gente conmigo porque no defraudaré con el sitio.
Chechu Biriukov, del baloncesto a la hostelería con su Biriukov Bistró (Madrid)
Biriukov Bistró es como se llama el restaurante del ex-jugador de baloncesto Chechu Biriukov. Está ubicado en el barrio madrileño de las Tablas, una de las zonas residenciales a las a fueras de la ciudad y muy cercano a la sede de Teléfonica en la que trabajan miles de personas o al Centro Comercial "La Moraleja Green"...
El Bistró Biriukov es un elegante restaurante, con una confortable decoración con muchos rincones donde apetece sentarte a beber algo o a picar de su carta repleta de platos apetecibles, el propio Chechu dice que este restaurante es casi como su casa, lleno de fotos de su pasado, de su familia, de amigos... y repleto de libros porque les encanta leer. Una carta con muchos platos para compartir algunos de inspiración rusa, incluso con recetas de su abuela como la Ensaladilla rusa. Una buena opción calidad/precio
Angel Paredero Sanchez
+4
Cocina espectacular, el servicio un poco despistado (por eso 4 estrellas). El Tartar de atún increíble. El dueño “Chechu” Biriukov (ex-jugador del Real Madrid de Baloncesto), muy atento y detallista.
Un placer y muy recomendable.
Sitio muy especial en Las Tablas. Decoración exquisita y cálida, que respira tranquilidad. Los platos que elegimos fueron sencillos, como la ensalada de burrata, pesto y rúcula, la hamburguesa de queso de cabra y cebolla caramelizada y el rabo de toro a la cerveza negra sobre cebada perlada. De postre, tarta de manzana caliente con helado de avellana. No sabría decir cual fue mejor de todos. Sencillos y muy sabrosos, exquisitos. Como colofón final, chupito de vodka con el Jefe para la buena sobremesa! 100% recomendable.
Totalmente recomendable. Tomamos el menú del día, y todos los platos estaban muy buenos, y las cantidades son generosas. Casi no pudimos terminarlos, pero al final estaban tan ricos que no dejamos nada. Además, Chechu estaba por allí... Decoración, ambiente y espacio perfecto. El servicio fue muy bueno. Todos muy atentos y amables.
Espectacular.
Me encantó cada plato que pedí y no sería capaz de elegir sólo 1!!!!
Trato atento y correxto sin florituras, comida deliciosa, materia prima de calidad y bien tratada, el plato estaba bien vestido... COMÍ CON TODOS LOS SENTIDOS!¡
Destaco los boletus salteado con huevo y trufa (sabor extraordinario)
Lo recomiendo mucho y, por supuesto, VOLVERÉ SIN TARDAR.
Acogedor , el local está diseñado con un gusto original , creando un ambiente acogedor , agradable y que te hace sentir como en tu casa. Las mesas no están muy juntas por lo que la acústica es buena y puedes disfrutar de una conversación en grupo. La carta presenta una fusión de comida ruso española y el resultado para el paladar es exquisito , además con el tiempo los gustos están mejor conseguidos ,el trato del personal es amable y lo mejor de todo es que Chechu viene a saludarte .
Gran cena en el restaurante acompañado con el gran Chechu Biriukov🏀. Un gran tio tanto dentro de la cancha como fuera. Volveré!
El lugar tiene excelente ambiente , es moderno-vintage , la atención es muy buena , destacó por mucho Alexander, la comida hoy 31 de diciembre no es nada del otro mundo , en general es un buen lugar, no doy la 5ta estrella por que la comida no ha sido de alto nivel. Me gustaría venir otro día para probar el menú general.
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