Sergi Peris Gastronomic

Sergi Peris Gastronomic, Valencia Cirilo Amoros 62 - Valencia

Mediterránea
• Tienda gourmet
• Contemporánea
• Fusión

85/100
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Puntuaciones y opiniones

85
/100
Basado en 334 puntuaciones y opiniones
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Calificaciones del sitio web

TA

Trip
Last update on 18/10/2023
4,0
65 Opiniones
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Last update on 29/11/2023
4,6
17 Opiniones
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Last update on 02/10/2022
4,6
34 Opiniones

ET

Eltenedor
Last update on 11/12/2019
3,6
19 Opiniones

RG

Restaurant guru
Last update on 02/10/2022
4,4
135 Opiniones

R

Restaurantes.com
Last update on 11/12/2019
4,4
4 Opiniones

Menu Sergi Peris Gastronomic

  • Entrante
    • Ostra Valenciana
    • Atún confitado con aceite picante
    • Carpaccio de gamba roja
  • Plato
    • Rape con pan de romescu
    • Chuleta de atún
    • Pluma ibérica a la vietnamita
  • Postre
    • Huevo de corral
    • Fuet de chocolate
    • Piña caramelizada
  • . . .
  • Consulta la carta

Menús disponibles

Opiniones

5
Jose Cuñat
+5
la presentación de la nueva carta de Sergi Peris en Gastronomic. ¡ Ahí va! Una cata lineal ascendente, con textura, ritmo y personalidad, delicada y elegante. El ideólogo de la cocina Sergi Peris lo ha vuelto a conseguir fantástico. El chef valenciano Sergi Peris Navarro inauguró recientemente, a sus 25 años de edad, su primer restaurante en el Paseo de la Alameda 54. Ahora un año después desde Sergi Peris en Gastronomic, nos lanza una propuesta gastronómica basada en la cocina de mercado, con productos frescos de temporada, fuera del convencionalismo tradicional y basada sobre todo en pescados. En este caso concreto fue un molusco muy apreciado el que “amenizó” la velada, la ostra y que el propio Sergi catalogó como “el viaje al mundo de las ostas”
5
Jose Maria Garcia Cervera
+5
Sabores increibles!! Muy buena presentacion y una variedad de sabores espectacular. Precio muy recomendable. Un sitio para no perderse.
4
Paco Palanca
+4
Ahora está en la Galería Jorge Juan. Buena cocina. De los que hay que visitar. CERRADO
5
Jose Luis Marí Cerezo
+5
impresionante cena a muy buen precio y muy buenos gintonics!
5
Juanjo Martín
+5
Unos platos excelentes, para repetir y recomendar.
5
Luis Herrera
+5
Si estás por la zona es el n°1 con diferencia
4
Juan Carlos xo
+4
Innovación y clásico con buen precio
5
antonio rodriguez rodriguez
+5
Espectacular
4
Gustavo Swing
+4
Great restaurant with mediterranean food. Very delicious. Lo recomiendo
5
Gsus Barea
+5
restaurante recomendadisimo!! great restaurant

Horas

Lunes:
Cerrado
Martes:
09:00 - 21:00
Miércoles:
09:00 - 21:00
Jueves:
09:00 - 23:45
Viernes:
09:00 - 23:45
Sábado:
09:00 - 23:45
Domingo:
13:30 - 16:00

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Sergi Peris gastronomic

86 4.6 4.6 4
Restaurante El Rincon del Mercado 85 4 4.2 3.5
Entre Dos Cafeteria 92 4.6
Sawadika 94 4.3 5
O Peregrino 79 4.1 4.9 4
Cafeteria Octubre OCCC 91 4.2 4.6 4.5
Bombon Boss 70 3.9 1 2
Yangtze 89 4 5 4.5

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