Colmado 1917

Colmado 1917, Terrassa Calle Granius, 4 - Terrassa

Española
• Sentado

99/100
Recomendado por 25 personas
Da una calificación

Cuál es tu plato Colmado 1917 favorito?

Puntuaciones y opiniones

99
/100
Basado en 7387 puntuaciones y opiniones
Actualizado

Calificaciones del sitio web

TA

Trip
Last update on 19/10/2023
4,5
168 Opiniones
Google
Google
Last update on 30/11/2023
4,8
596 Opiniones
Foursquare
Foursquare
Last update on 05/02/2020
6,5
10 Opiniones
Facebook
Facebook
Last update on 29/09/2022
5,0
34 Opiniones
Thefork
Thefork
Last update on 13/01/2021
4,9
175 Opiniones

ET

Eltenedor
Last update on 01/09/2020
5,0
175 Opiniones
Gastroranking
Gastroranking
Last update on 11/12/2019
4,5
556 Opiniones

RG

Restaurant guru
Last update on 29/09/2022
4,7
589 Opiniones

BR

Busco restaurantes
Last update on 11/12/2019
5,0

S

Sluurpy
Last update on 24/12/2021
5,0
4394 Opiniones

B

Buscorestaurantes.com
Last update on 28/04/2021
5,0
2 Opiniones

KR

Kerico.es
Last update on 25/08/2021
4,6
593 Opiniones

FB

Facebook business manager
Last update on 24/12/2021
5,0
35 Opiniones

Menu Colmado 1917

  • Entrante
    • Lacón hummus del gran chef
    • Tomates al pesto cazurro
    • Alcachofitas tartufata
  • Plato
    • Magret de pato
    • Steak tartar a la coreana
    • Huevo putao con chorizo
  • Postre
    • Catanias
  • . . .
  • Consulta la carta

Menús disponibles

Opiniones

Facebook
Enric Palau
+5
Simplemente espectacular, un ambiente rustico, cálido y con materia prima excelente, ya sea el pan, las conservas o el vermouth o vino....imperdible
Facebook
Ariadna A Heras
+5
Excelente comida y trato genial y muy cercano explicando todo lo que comes y bebes. Volveremos sin dudarlo.
4
Victor Uriz
+4
La comida es muy sabrosa a pesar que no se cocina nada en el sitio, se usan otros métodos. Todos los platos buenísimos, en especial el bonito y la sepia, y de postre el tiramisú. El trato del servicio de 10. El sitio tiene capacidad para unas 10 personas pera comer, así que mejor reservar. La comida es cara pero lo que más subió la cuenta fueron las bebidas. Unos 30-40 por persona para quedarse bien
5
Eva Perendreu Mata
+5
Un concepto diferente y maravilloso. Restaurante muy pequeño, 3 mesas y barra. Sin cocina, donde los platos los prepara el chef allá mismo. Tratan la materia prima con elaboraciones tradicionales. El jefe de sala le pone pasión y buen hacer. Tanto el como el chef, un 10. Para repetir. Comimos muy bien
5
Carlos Campillo
+5
Hemos disfrutado de una experiencia sublime. Todos los sentidos se han visto envueltos en un viaje maravilloso. Los platos están muy elaborados y la intervención es mínima además utilizan recetas con mucha historia. El restaurante es muy acogedor y decorado con muy buen gusto. El servicio fue atento y supo entender nuestros gustos. Gracias de nuevo.
5
Sonia Crespo
+5
Fantástico! Todo un descubrimiento. Local pequeñito pero con mucho encanto. Me sorprendió gratamente tanto por la comida como por la amabilidad de Albert, es un crack!!! Muy recomendable, volveremos ☺️
5
Oleksandra Botsman
+5
Una experiencia inolvidable. Parece que estás en casa de alguien. Mejor servicio y la comida estaba riquísima.
5
TAC
+5
G R A N D E es la calidad y los sabores que se degustan en este pequeño restaurante compuesto de tres mesas y barra en el que es muy recomendable reservar por el aforo pequeño. Decoración como una tienda de los años 20, un colmado. Es curioso que un restaurante sin apenas nada de cocina, todo en base a maceraciones e infusiones consiga unos sabores tan espectaculares. Felicidades por ser diferentes. Disponen de un menu degustación por 35€ 5platos no incluye bebidas ni pan.
5
Mercè
+5
Una propuesta singular, un picoteo diferente para saborear. Elaboraciones pensadas y trabajadas de una manera muy artesanal. El local me recuerda a las cocinas de las casas antiguas; estás viendo la elaboración desde tu mesa. Todo muy cuidado. Ha sido un gustazo :)
5
Carlos
+5
ESPECTACULAR! Un descubrimiento increíble, como en un sitio tan pequeñito y sin cocina se puede degustar y comer tan exquisito… todos los platos tienen elaboración de proximidad, producto de calidad y nada de multinacionales. Desde que entras, hasta que te vas, la atención es MAGNIFICA. En cada plato te explica con todo detalle como comerlo, de donde es el producto… pedimos 6 platos para 2, no son platos grandes, la recomendación que dan es de 4,pero queríamos probar. A destacar el royal de bou, el steak tartar y la tortilla de bacalao. El servicio es magnifico y ahora entendemos las reseñas de todos los clientes. Reservar mejor el ultimo turno 21:15 así puedes estar hasta el cierre. Repetiremos seguro.
5
Luciano Blanco Torrado
+5
Un espacio muy interesante y íntimo,, capacidad 10 personas,, comida y bodega muy interesante y peculiar
5
Miguel Angel Verde Zajara
+5
Magnífico e innovador concepto donde poder disfrutar con los 5 sentidos. Lo impresionante es, por un lado, la calidad y exclusividad del producto con nombre y apellidos, y por otro lado, la mínima intervención en él, con un resultado espectacular. El concepto de este singular lugar, pero no menos especial, y lo logrado en tan pocos m², es lo más sorprendente, tanto como el servicio que ofrecen esos dos chicos que ponen el alma en lo que hacen y que hacen que no se pueda contar, hay que sentirlo. El mejor Steak tartar que he probado, con la más mínima intervención, pero con ese delicado corte a cuchillo de un producto de 1° calidad. Un queso Tinerfeño que nos dejó asombrados. Un secreto macerado en mojo alucinante, la berenjena exquisita, las anchoas, el pato curado y los encurtidos elaborados por ellos y un largo etc.. que acabó en un postre espectacular sobre el papel de estraza .... Lugar especial para todo amante del buen producto, los buenos vinos y sobre todo, el servicio impecable. Volveremos sin duda. Relacion Calidad / precio más que justificados. Precio medio adaptable a cualquier bolsillo.

Horas

Lunes:
Cerrado
Martes:
12:30 - 15:30
18:30 - 22:30
Miércoles:
12:30 - 15:30
18:30 - 22:30
Jueves:
12:30 - 15:30
18:00 - 22:30
Viernes:
12:30 - 15:30
18:00 - 22:30
Sábado:
12:30 - 15:30
18:30 - 22:30
Domingo:
Cerrado

Reserve una mesa con

Thefork
Thefork

ET

Eltenedor

Lee las reseñas en

TA

Trip
Google
Google
Foursquare
Foursquare
Facebook
Facebook
Gastroranking
Gastroranking

RG

Restaurant guru

Info

Compara los mejores restaurantes cerca de Colmado 1917

bianca Sluurpy rate Google rate Facebook rate
TA

Colmado 1917

100 4.8 5 4.5
+K Tapas 70 4.5 2.5
UDON Parc Valles 89 4.1 5 4
MexTerra 89 4.6 4.6 4.5
La Menuda del Fils 100 4.9 5 4.5
Frankfurt Casa Vallés 84 4.6 0 4

El Chef recomienda

La evaluación calculada de nuestro agregados de opiniones “Sluurpometro”, es de 99 se basa en 7387 parámetros y comentarios.

Para contactar por teléfono será suficiente llamar al número +34 697 26 39 79

MAKE A QUESTION

SUBMIT
1