Ruta de la tapa 2017. Excelente.
Lugar de la visita: Jamonería V & M
Fecha de la visita: 20/04/2017
Este establecimiento está un poco escondido en la zona del Serrallo, pero como todo lo bueno, una vez que lo descubres te das cuenta que a valido la pena.
El local es muy pequeño, pero a la vez acogedor.
Tiene una gran barra que atraviesa el local desde la entrada hasta el final del mismo.
Este año participan por primera vez en la ruta de la tapa, Tárraco Tapes, con una propuesta espectacular, tanto en presentación como en sabor.
La han llamado "coca de mar y tierra", y se compone de una base de pan de coca, cubierta con "calçots", alcachofas confitadas y gambas de Tarragona, acompañado de un consomé de gamba caliente.
La composición de la tapa te deja con la boca abierta.
En cuanto al sabor está increíblemente deliciosa.
El personal que había en ese momento, compuesto por una mujer y el chef, son muy atentos y cordiales.
J. Fdez -Tarragona - Spain
+4
Local pequeño y mesas pequeñas y juntas. El menú de ese día tenía, entre otras opciones, boquerones fritos y callos. Todo muy bueno. Otro pidió el montadito de jamón, que resultó muy generoso de un buen jamón. Además un pan muy aceptable y buen café. Por ese precio no se puede pedir más. El servicio correcto pero no amable.
Es la primera vez que voy y me ha encantado la comida.
Unos primeros decididos por el maestro que eran delicatessen y un arroz con galeras que estaba muy bueno y en su punto .Riquísimo.
¡¡Enhorabuena!! un gusto el comer en vuestra casa.
Hemos estado por la ruta de la tapa, estando allí hemos descubierto q ganaron el año pasado, y nosotros los hemos votado para q ganen este año! Trato estupendo, muy cercano, y la tapa espectacular!!! Calçot rebozado en tinta de calamar acompañado de botifarra con all i oli y naranja confitada 😋
Un sitio para comer 🍽 bien. La comida siempre es fresca y muy però muy bien hecha. Los dueños /una familia 👪 tan buena como la comida que te sirven /son unos encantadores que te reciven como amigo y te centras en tu casa. Lo mejor que te puede pasar.
Muy buen sitio para almorzar. Eso si, hay que hacer reserva. Bien de precio y buen calidad. Hecho al momento con productos frescos.
Restaurante de gestion familiar, comida muy rica y servicio inmejorable!!! Gracias por todo!! Seguramente volveremos :)
He visitado este sitio varias veces ,almorzando ,comiendo menús diarios y cenando a la carta , no se por donde empezar desde los almuerzos hasta los platos fuera de carta todo esta espectacular.
Las mejores croquetas que he probado en mi vida y este chuletón black angus sin palabras ,teniendo en cuenta que soy carnívoro me encanta este sitio .
Muy buena cocina y servicio muy agradable. Me gusta porque los productos son de primera y no es caro.
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