un magnifico lugar para degustar buena comida y buenos vino, el personal encantador
Trato del personal inmejorable , rapidez en el servicio y la comida excelente,recomendable al cien por cien
Estuvimos de vacaciones en familia con nuestra bebé, topamos con este restaurante y fue todo un acierto. Llegamos muy pronto y nos apuntaron en una lista para poder tener mesa (importante reservar). Todos los camareros fueron encantadores, pero en especial hago mención a Jessica, fue un amor, tanto con nuestra bebé como con nosotros. Volveremos a Triana y volveremos al Criaito!!!!
Destacar el buen servicio del personal,nuestra camarera Esther estuvo muy atenta en todo momento.
El local es muy bonito, es una pena que las mesas situadas por fuera queden frente a la salida de la recogida de basuras del mercado. La próxima vez lo tendré en cuenta al reservar,porque volveremos.
![4]( "Recensione")
Esta crítica la hago como valenciana y basándome en mi experiencia en el arte de hacer arroz en la paella...
A pesar de ser un restaurante especializado en arroces, no puedo decir que cumpla con los requisitos básicos para ser una buena paella. Para empezar no dejan que se haga el famoso "socarrat" que toda buena paella debe tener. Apenas tenía una ligera capa lateral de arroz "pegado", pero eso no era ni quemadito ni doradito ni nada similar.
El sabor era bueno. Sin embargo, demasiado salada. Es más, no creo que ese sabor sea el propio de de una cocción lenta de los ingredientes sino que, a mi ver, creo que tenia un notable sabor a pastilla de Avecrem.
Por último, toda paella que lleve marisco debe ir acompañada de alioli ("allioli" sería la palabra correcta pues es la palabra original). El alioli que nos trajeron era más bien una mayonesa muy suave. Si tenía ajo yo no sé lo noté. Pero la combinación de una salsa muy suave con un arroz muy salado fue perfecta.
Me gustaría señalar el gran error que comenten los camareros al servir el arroz en los platos, pues antes de emplatar remueven el arroz, mezclando así todos los ingredientes y volviendo casi imposible degustar las diferentes zonas que debe tener un arroz bien cocinado: bordes (más seco), medio (más húmedo y sabroso) y centro (socarrat). Hacer esto, señores, es un sacrilegio para un valenciano.
NUNCA REMUEVAS UNA PAELLA!
En cuanto a los platos de los entrantes, especial mención a la ensaladilla de pulpo, buenísima.
Y para mayor gozo, la cerveza no era Cruzcampo sino Estrella Galicia ❤️ ya sólo por ese detalle este local ha ganado muchos puntos ante mis ojos 😍
Por último, indicar que todo el personal fue muy atento, amable y profesional. Una pena que no tengan más gente en plantilla porque realmente no daban a basto.
Es la tercera vez que vamos y no nos defrauda. Si se tiene ganas de un buen arroz , este es el sitio sin duda en Sevilla. Amplia variedad de arroces , en especial el “ señorito” espectacular . La carta de entrantes también muy amplia , la ensaladilla muy buena también, clásica y muy casera.
El servicio muy ágil y profesional. El sitio donde está ubicado es muy original, el mercado de Triana. En resumen gran arroceria con una buena relación calidad / precio.
Buenos profesionales y buen servicio.
Fuimos recomendados por un amigo y no nos decepcionó. Éramos un grupo de 7, pedimos un par de entrantes y los arroces para compartir. Todo estaba muy rico y en su punto.
Está situado en el mercado de Triana. La única pega que el aire acondicionado del mercado estaba un poco fuerte (era algo independiente del bar)
Almorzamos en Criaito y Yessica, quien nos atendió, nos recomendó una ensaladilla de pulpo y un arroz meloso de mariscos. Ambos platos estuvieron muy ricos y la atención aún mejor!
Si te gusta la paella éste es un muy buen sitio donde ir a comerla, a un precio razonable en un lugar privilegiado, dentro del mercado de Triana, un sitio espectacular. Con una muy buena atención, rapidez y muchos tipos de arroz para elegir. Nosotros hemos comido unas almejas al ajillo y arroz con bogavante, todo riquísimo. Un sitio para repetir sin duda.
100% Recomendable!✌
Paellas, fideuas, etc.. en pleno Mercado de Triana💜
Arroz "El Señorito".. inmejorable!
Nos atendió Jessica, una chica encantadora y muy atenta.
El punto del arroz.. lo meloso que estaba... es el mejor arroz con diferencia que he comido en Sevilla!
Volveremos seguro!😋
Lugar recomendable para comer arroces de todo tipo.
Se encuentra situado dentro del mercado de triana, lo que le da un aire especial, pudiendo encontrar turistas y sevillanos disfrutando de su comida.
La carta es amplia, tiene mucho más que arroces aunque esa es su especialidad.
Los precios son medio-altos, pero normales para el servicio y la comida.
Excelente lugar para comer en el mercado, todo fue un 10/10. La atención increible, unos chicos muy amables, simpáticos y alegres. La comida extraordinaria, las croquetas de jamón de las mejores que he comido en toda España, la paella de foie y boletus increíblemente buena. Nos encantó! Recomendado 100% Además nos regalaron un chupito 🥃 con sabor a caramelo como digestivo que estaba delicioso. Gracias Arrocería Criaito!
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