Casaplata

Una auténtica sorpresa! Aunque me lo habían recomendado en varias ocasiones, nunca había tenido la oportunidad de estar en Casaplata. Hoy sé que repetiré sin dudarlo. La estética del local es innovadora, una apuesta moderna y minimalista que funciona a la perfección con el concepto que tienen planteado para el local. Los cócteles, la especialidad, son una auténtica maravilla, lo que hace que sea difícil elegir y que no quieras marcharte sin probarlos todos... Merece la pena dedicarles tiempo y deleitarte en los muchos matices de cada uno de ellos, ya que son realmente profundos respecto a sabor. Aún así, la cocina no se queda atrás: sus totopos caseros son realmente increíbles, y el Gofre de queso con helado de trufa un auténtico espectáculo; una mezcla de sabores y texturas realmente maravillosa y, sobre todo, original. Como digo, volveré sin dudarlo.

Un lugar imprescindible en Sevilla. El ambiente es cálido y tiene una atmósfera de diseño vanguardista que no deja indiferente. Tanto la comida como la atención es inmejorable, las raciones son generosas y originales. Buena relación calidad/precio y sobre todo, respeto por el producto. Un 10!! Nos reservamos para la próxima visita probar uno de los cócteles tan maravillosos que sirven.