De mis sitios favoritos en Santiago, de los que yo cogería el coche y haría kilómetros por comer en él.
El mejor menú degustación que he tomado yo en Santiago, incluyendo algún estrella Michelín.
Local pequeño y acogedor (por la decoración y por la gente que allí trabaja), donde es muy conveniente reservar.
Cocina donde se fusiona la cocina peruana y gallega, con toques orientales.
Cómo la carta varía tanto es difícil recomendar platos, aunque si veía hummus, ceviches o tarta Tres Leches son opciones seguras.
Local precioso, decoración muy cuidada y acogedora.
El menú degustación es un acierto porque puedes probar todos los platos de la carta (al parecer cambia cada 2-3 semanas) y terminas satisfecho.
Son súper atentos, te explican cada plato y el local no es muy grande por lo que la atención es bastante personalizada.
Una fusión peruana-gallega sorprendente. Los sabores son perfectos, ni muy fuerte ni muy suave, ni muy dulce ni muy salado.
Se siente la calidad en el producto y todo combina muy bien.
Una experiencia deliciosa y calidad precio muy bien.
Volveremos! Gracias!
Un peruano con influencias gallegas de lo más recomendable. Antes tenían opción de carta y un menú del día además muy “apañado” no demasiado caro, además del menú degustación. Pero últimamente solo ofrecen menú degustación, lo que es una lástima, porque no siempre te apetece eso. De todos modos los platos están muy buenos y hacen pisco sour impresionantes.
A mi me encantó! Una cocina diferente. Esa fusión que crean concienzudamente, junto con la atención exquisita y delicada del personal, provoca una experiencia fantástica. Unha viaxe, que sen dúbida, repetirei.
Un gran lugar para comer. Platos fusión con diferentes sabores y matices que notas explotar en la boca. Tanto el menú corto como el largo llenan bien. Buen servicio, amable y atento. Precio competente
Encontramos el restaurante y decidimos reservar para el mismo día. Nos encantaron casi todos los platos. La atención del camarero que nos atendió toda la noche fue espectacular. Amable, atento y educado. Elegimos el menú degustación de 7 platos y la relación calidad-precio fue muy buena.
Todos los platos estaban super buenos y el personal muy amable
Llegamos de rebote y nos sorprendió para bien, la comida excelente en sabores y texturas pero desde mi punto de vista muy escasa, salimos y fuimos a comer algo más en otro sitio, elegimos el menú pequeño de 35€/per.
Destacar el trato recibido, muy bueno, atentos, amables.
Lo recomiendo pero si no vas con hambre 😁
Atención y comida increíbles! Sitio 100% recomendado! Volveremos seguro
Luisa Mariana Najera Chavez
+5
Mezcla de culturas en un bocado, sabores y texturas que nunca habíamos probado. Fui con mi marido por regalo de cumpleaños y fue muy buena experiencia, la atención muy buena, el chef te iba explicando plato a plato, sumergiéndonos en la cultura de donde era el platillo, además de apoyar al talento local! Recomendado :)
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