Restaurante Libanes Baalbek

24 años comiendo en el Restaurante Baalbeck, hoy hemos vuelto despues de una larga ausencia. Todo es como antes, todo perfecto. Hasta lo muebles del comedor que parecen nuevos y tienen 25 años. El menu es muy amplio, variado con muchos platos tipicos Libaneses adema de cocina Mediterranea. Los precios son mas bajos si los comparamos con los de hace 20 años. Así que estamos muy satisfechos, volveremos a menudo, lo podemos considerar uno de los mejores restaurantes de Canarias ( En 30 años en Canarias hemos probado unos cuantos.... )

Todo lo que probamos estaba bueno. Especialmente recomendable el cordero, que se deshacía y de postre el té con una baklava. Pedimos una botella de vino tinto Marba y dos de agua y pagamos 31€ por persona. No nos impresionó tanto como para ir a menudo pero está bien para probar la gastronomía libanesa.

Que delicia! Desde que entras te sientes en Líbano (sin haber estado por desgracia). Producto elaborado con el mimo y estilo libanés, el cordero es una delicia. El punto perfecto de color y temperatura acompañado de su propia salsa y un arroz sabroso del Medio Oriente. El pollo a la brasa en brocheta, jugoso y muy sabroso. Probamos las natillas con agua de rosas… en fin, hay probarlo. Con vino de Tenerife 🥂