Restaurante El Soportal

Bueno, llegué al sitio por las reseñas de Google, y todo un acierto. Cada vez pienso, que las reseñas son bastante fiables. La comida de 10, el cochinillo, lo recomiendo encarecidamente, espectacular. El servicio, desde que entramos al local, súper amables, atentos y serviciales. El ambiente súper acogedor, salón superior súper precioso, y con sus dos chimeneas encendidas, y como no, el horno o para los asados a vista del cliente. Un acierto total, cien por cien recomendable. Gracias y muchos kilómetros 🚐💪

Un restaurante tradicional, se puede ver que ha tenido y tendra mucha vida. Escogimos el menú degustación, que incluia, queso curado, matanza, croquetas, unos judiones espectaculares y para rematar un cordero de 20!! Totalmente recomendado, finalmente nos comimos una tarta de queso y una de chocolate... que no pudimos ni acabarnosla. Si vais a Pedriza, es vuestro sitio!

Restaurante situado en el sitio más carismático de Pedraza, su plaza Mayor, en un edificio histórico. El ambiente es realmente acogedor, evitando el frío segoviano de noviembre mediante una estufa de leña. Cogimos el menú degustación, que incluye de entrante raciones de de 4 croquetas de jamón, queso viejo de oveja, picadillo y judiones. Todo casero y muy sabroso. El plato fuerte fue el cordero lechal asado al horno de leña. Super jugoso por dentro y la piel crujiente por fuera. Era tanta la cantidad que nos tuvimos que dejar una parte y llevarnosla (indicar que cobran 1€ por el envase). Una experiencia gastronómica para repetir sin duda.

Parada obligada de la salgo mas que satisfecho, la comida sencillamente espectacular, el servicio perfecto, amabilidad y atención de 10. Los servicios muy limpios y el local acorde al entorno. Hemos llegado como siempre hacemos por casualidad. En esta ocasión han sido unas paisanas de segovia que nos lo han recomendado en una conversación espontánea durante la visita en bus turístico a Segovia. Gracias desde aquí, por esta recomendación y las atentas reseñas que nos han mejorado nuestra experiencia de visita a segovia, su provincia y su comunidad. Sin duda volveremos.