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Descorche Málaga D.o.c.

Calle de los Alamos 8, Málaga

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Del Ultramarinos

La Gilda de anchoa o boquerón en vinagre
Brioche, gremolata de pimientos y sardina ahumada
Atún rojo en escabeche de berenjena e hinojo
Anchoas, tomate y pan cristal

De la Huerta

Brandada de bacalao confitado, patatas panadera y vinagreta de la huerta
Ensalada de papas “Descorche” de langostinos
Bacalao ahumado con batatas asadas, aceitunas negras y mayonesa de naranja
Berenjenas fritas y miel de caña con toque de naranja

De la Lumbre

Atún rojo, ajoblanco y mango
Chipis a la plancha con pisto de verduras, sus patitas crujientes y alioli de ajo confitado
Pata de pulpo con puré de garbanzos y crujiente de espinacas
Entrecot con pimientos rojos confitados y papas gajo
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Horario de Apertura

Lunes: 19:00 - 00:00
Martes: 19:00 - 00:00
Miércoles: 19:00 - 00:30
Jueves: 13:30 - 16:30, 19:00 - 00:30
Viernes: 13:30 - 16:30, 19:00 - 00:00
Sábado: 13:30 - 16:30
Domingo: Cerrado

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