La Renta

3 visita: Pincho de tortilla muy bueno (8,5/10), en su punto de jugosidad y muy bien ligada. 2 visita: Esta vez me ha gustado todavía más, de primero sopa de cocido y un pisto dulce con calabaza y de segundo bacalao desalado al ajoarriero y cachopo (de los más ricos que he probado jamás) 1 visita: Bar gastro / restaurante en Majadahonda, es uno de los locales de mayor éxito de la localidad y por algo será. Tienen muchas raciones y tengo que probar su tortilla ya que tiene una pinta excelente. Les voy a valorar por el menú del día, su precio son 17,45 en este nivel de precio soy más exigente que si fueran 12. Lo primero que el restaurante tiene vocación de no servir comida puramente tradicional, sino de añadir un punto de sofisticación o de originalidad y eso es de agradecer. De primero tomamos unas fabes con setas y asadura y a mí me gustaron, pero no era para todos los paladares y sólo había otro primero que eran puerros con almejas. De segundo tomamos albóndigas de carne en salsa de calamar y muy rico, parecía que comieras calamares en vez de carne, el otro segundo era pata de pulpo sobre cama de puré de patata. Pedí pudin de postre y muy bueno. Comimos en la terraza acristalada, lo malo es que las conversaciones ahí reverberan bastante. Al principio nos pusieron un aperitivo. La conclusión es que es un buen sitio y el éxito que tienen así lo confirma.

La semana pasada degustamos el menú de La Renta. Precio razonable y siempre original y de excelente calidad. Me sorprendió muy gratamente el Potage Canario de berros con pella de gofio, y sobre todo el Pollo de caserío con gambas y puerros fritos, realmente delicioso a la par que original maridaje de sabores. Dejarte asesorar por Tomás es siempre una certera experiencia.