El Viejo Fogon

Increíble, impresionante, excelso... nada mas que añadir. El trato del personal impecable, el ambiente perfecto, la comida sublime, a mi pareja y a mi, nos gustó mucho. Lo hemos recomendado a familiares y amig@s... Edito: Después de dos años yendo, sin duda de lo mejorcito de Majadahonda y Madrid, relación/calidad/precio de 10, el menú del día un espectaculo, la albóndigas al curry, las lentejas, las migas (una locura), los callos para mi gusto personal, incluso mejor que los del Bohío..., mi pareja y yo no nos cansamos de ir y que sea así por muchos años mas. Edito: Menú degustación micológico. Sobran las palabras para degustar este manjar de dioses...

Ambiente de diez para una cena tranquila, servicio muy amable y platos muy bien cocinados con calidad de producto. Lo que más me gustó fueron las setas gratinadas con alioli de miel (plato original y súper rico) y el coulant de pistacho (sabía bastante a chocolate blanco y era muy cremoso). El tartar de atún y la corvina también estaban muy buenos, se deshacían en boca. La quesada un postre muy rico estilo cheescake. Lo que menos me gustó fue el pulpo, no estaba tierno, si bien la crema de coliflor que llevaba estaba de diez.

Fuimos a este restaurante para una celebración con mis amigos y la verdad es que no estuvo mal. Para empezar, el camarero muy atento y muy amable en todo momento. Ahora bien, vamos con los platos. El brioche de pulpo me pareció una maravilla, me gustó bastante. Las setas con crema alioli también un descubrimiento. Luego los chipirones y los canelones, no cumplieron mis expectativas, he de decir que a mis amigos sí les gustaron. Y, por último, el coulant de pistacho una auténtica delicia. Top 3 de postres más ricos que he probado este año, por el cual merecería la pena volver.

Muy buen sitio en Majadahonda. No tan conocido fuera pero muy recomendado por Majariegos. Tienen platos tradicionales muy ricos como croquetas (líquidas) y otros más elaborados como las setas con miel o el pulpo con puré de coliflor. Está todo buenísimo! Es un restaurante de precio alto pero el trato y la calidad lo merecen. Repetiremos con familia!