This is probably the best tavern in Madrid. Try whatever and you’re surprised, positively!
Nos ha encantado. Un sitio acogedor, una cocina hecha con amor, (¡ y eso se nota!) y una atención amable. Sus albóndigas de choco y gambas con esa salsa especial nos parecieron deliciosas. Por supuesto, volveremos.
Cristina Martín Turiel
+4
Fui hace una semana con dos amigas y salimos súper contentas. Un sitio muy agradable, buen ambiente y platos diferentes, pedimos los de fuera de carta, a destacar: la lasaña de alcachofas y la ensalada de caballa a la plancha con tomate. El steak tartar mejorable.
Pero lo mejor fue la atención del personal. El sitio estaba muy concurrido y no teníamos reserva, pero los chicos (Marco Antonio y un chico de Cuba) hicieron todo lo posible por hacernos un hueco, y nos atendieron todo el rato con gran profesionalidad y una gran sonrisa. Convirtieron una comida agradable en una excepcional. Dan ganas de volver. 4,5/5
Muy recomendable si te gustan los vermuts, de los que suelen tener variedad y los preparan bien. La comida es buena. Las carnes a la brasa, la ensaladilla rusa, albondigas… todo muy bueno.
El salón del fondo es muy ruidoso por la acústica del sitio y las mesas son pequeñas, muy juntas e incómodas. Las mesas alrededor de la barra son otra cosa.
Tiene gemelo en el barrio de las letras.
Lugar ideal para comer de raciones por el centro de Madrid. Se encuentra en la zona de Chueca, en calle muy muy tranquila. No tiene terraza, pero ponen mesas en grandes ventanales que dan a la calle.
El trato de los empleados es muy bueno, atienden rápido, profesionales de la hostelería.
La carta es amplia, con variedad. Además puedes pedir latas de conservas que tienen en la barra. La comida que pedimos estaba realmente buena.
Suele ser un sitio muy concurrido. Merece mucho la pena.
El Economato de las Salelas • Chueca - en la Calle Belén Nº5, esta ubicado muy cerca del Metro de Chueca en Madrid.
Es una taberna tradicional con platos de cuidada preparación, además de poder encontrar magníficos ibéricos, embutidos y quesos excepcionales. Muchos de estos productos son también “para llevar” a casa o para hacer un excelente y original regalo.
La carta incluyen cocina de taberna, propuestas clásicas como de platos más actuales, y cocina a la brasa. Cuenta con menú diario!
Las bebidas son variadas, pero es un lugar ideal para degustar de vermú, como de su carta de vino.
El local evoca los antiguos economatos siendo un lugar de encuentro acogedor.
Un fantástico sitio al que ya hemos ido unas cuantas veces y nunca decepciona, donde comer, cenar o tomar un aperitivo. Buenísimo el vermut. disponen de una gran y variadísima carta, desde pintxos, tablas, quesos y embutidos, ensaladas, conservas, cocina al carbón y hasta platos de cuchara. Siempre ofrecen algún plato de temporada, y tuvimos la suerte de llegar en el momento de los calçots, así que los disfrutamos con su buena salsa romesco y con el babero puesto, como debe ser. También probamos, en esta ocasión, las zamburiñas a la brasa y las carrilleras de bellota, muy ricas.
Un servicio encantador y un buen ambiente en una zona de Madrid ideal para pasar el día.
Arantxa de Fez Carrizo
+5
La comida muy rica, taberna de toda la vida y con buen producto.
Marco Antonio el camarero fue encantador, merece mucho la pena. Volveré sin duda
Juan Manuel de Simón Casuso
+4
Divertida taberna con ambiente pero a la vez no ruidosa, los camareros simpatiquisimos y estupendo para una cenita picoteo con ostras, ensaladilla, y bocartes rebozados (boquerones)... súper recomendable
Alicia Martínez-Conde (aliziacomunica)
+5
Buscaba un fresco lugar para comer un algo rápido y rico, casero de verdad; a ser posible, con carta en mi idioma, sin pan se espelta ni ensalada de germinados. Y aquí llegué y aquí disfruté de 1/2 ración de ensaladilla rusa ¡SOBERBIA! Trato profesional y amabilísimo de Gigi, Jennie y Marco. Local con puertas/ventanales de cristal abiertas de par en par. Un gusto! Recomiendo y repetiré!
Estamos súper fresquitos ,con ola de calor fuera , nos encanta venir la ensaladilla es lo más
Me encanta El Economato. La ensalada de tomates con caballa ahumada es buenísima, el bikini, el pulpo.... muy rico y el servicio es amabilísimo y muy atento. Recomendable.
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