Las Costillas

Hemos estado comiendo hoy en familia y todo muy rico, las croquetas estaban bien, los torreznos espectaculares y la parrillada muy buena con carne de calidad y los postres bastante buenos. El servicio fantástico nos atendieron dos chicos súper amables y atentos en todo momento. Volveremos sin duda. La única pega si es que se puede decir así, a última hora había bastante jaleo en el local.

Estuvimos un grupo celebrando un cumpleaños, la recepción por parte de la encargada, fue muy amable, pero había una camarera que atendía de muy mala manera, no era nada amable. Con respecto a la comida, he pedido unas costillas que estaba demasiado quemadas y secas, no me gustaron nada. Lo único que me gustó del sitio, fueron los torreznos que si estaban ricos, por lo demás, no volvería

Para comer carne a la brasa. Probamos el menú maridado con un Protos pagado a parte. El revuelto de Boletus está bien aunq quizá el nombre lleve a confusión son setas sitake y otras, no encontraras boletus edulis lo cual sería extraño por ese precio. La chuleta a la brasa estaba rica, pero para mí es un error no preguntar el punto de la carne, por q para mi gusto estaba seca. Servicio:Atento , profesional y rápido. Relación calidad precio: El menú está muy bien. Si que repetiría.

Local mítico vallecano (desde 1994) con varios salones ambientados con partes de madera. Camareros que llevan años allí y conocen todo perfectamente. 👁️: Cobran por el pan y la salsa que te ponen nada más sentarte. No avisan que el agua es botella de litro. * Costillas (grande): Hechas previamente a las que les dan una última pasada en parrilla. Buenas. Sabor a carbón. Salsa 1 tipo barbacoa y salsa 2 tipo mojo, pero casi sin picante alguno (es lo que eché un poco de menos). * Chorizo: criollo. Muy bueno. Ningún postre me llamó la atención como para ser pedido.