La Botillería

Magnífico restaurante en la misma plaza de Oriente. Comimos en un salón independiente que disponía de una mesa grande redonda. Muy bien decorado y cuidados los detalles. La carta es muy variada, pudiendo pedir desde una pizza hasta un exquisito entrecotte. Por ponerle una pega, no tiene acceso para sillas de ruedas y para ir al baño hay que bajar una planta. Muy bien, la verdad. Para volver.

Establecimiento elegante frente al Teatro Real. Perfecto para disfrutar de un agradable almuerzo con vistas en un ambiente tranquilo y apartado de la vorágine turística. Disponen de un menú del día, que es por el que hemos optado, sin muchas opciones pero más que suficientes, ya que la elaboración de los platos y las cantidades son impecables. Adjunto fotos para que os hagáis una idea de la presentación de los platos, pero los sabores y texturas tendréis que ir a probarlos vosotros mismos

Cafe / restaurante de los más bonitos de Madrid en plena Plaza de Oriente frente al Palacio Real en el Madrid de los Austrias. Pertenece al grupo Lezama ("El Café de Oriente", "La Taberna del Alabardero", todos muy cercanos). Su cocina está a cargo del chef Fabián Collaguazo de estilo italiana. Me interesaría conocer un poco más de la historia de este increíble establecimiento, pero he encontrado muy poco: ¿cuándo se creó, cuál es su origen, fue una antigua botillería?, por favor si me lee el propietario que me conteste. Las botillerías fueron las precursoras de los actuales cafés, antes de ponerse de moda estos últimos, las antiguas botillerías servían refrescos de la época (no había Coca-Colas), uno muy popular era la "aloja" hecha a base de miel, canela, pimienta y agua. Tal vez deba su nombre a que está situado en el antiguo fluir del Arroyo del Arenal, próximo a los antiguos Caños del Peral. Allí, hace siglos, el trasiego de aguadores y botillerías refrescaban a los habitantes de la capital. La Botillería fue espectacularmente reformada en el año 2019, copio una frase de Éfemera Studio: "Hemos elegido un mobiliario fresco con referencias a la naturaleza para dar aspecto de jardín palaciego". Anteriormente tenía antiguos butacones que le daban un aspecto a los viejos cafés de principios del siglo pasado, pero la reforma sin duda lo ha mejorado aún más, cabe destacar el salón de la chimenea, espectacular! En su planta baja se encuentra el salón "El Aljibe", una de las salas pertenecientes al antiguo monasterio que el rey Felipe III mandó construir en 1613. Sus paredes y techos son de ladrillo visto abovedados y a través del suelo acristalado se pueden ver restos arqueológicos. El croissant y el café con leche muy buenos. Hace años era casi una tradición venir en invierno a tomarme uno de sus chocolates con picatostes, riquísimos! Ahora que lo vuelvo a redescubrir, volveré a retomarla. INCREÍBLE LUGAR!

Majestuosa comida en La Botillería, (pza. de Oriente, 4, Madrid) en un ambiente decimonónico precioso con historia y tradición y atención de diez por camareros y maitre. Sabores italo-mediterráneos con matices exquisitos perfectamente maridados con vinos excelentes. Y todo esto emplazado en un sitio mágico con vistas al Palacio de Oriente. Preciosa experiencia gastronómica.

Impresionante local frente al palacio real de Madrid, para comer cenar o tomar una copa, con calidad de comida, de vistas, de local, y de personal, el cual esta muy atento, la verdad que es un sitio espectacular, en el que disfrutar de un buen rato, y de buenos platos, o tomarte una copa en un entorno agradable, y con vistas envidiables, nos encanta si, y lo recomiendo desde luego, ir y disfrutarlo. yo repetiré sin la mas mínima duda. Mirar las fotos que adjunto del local y de la plaza en la que se encuentra, un placer.