Toque De Sal

Ciertamente he acudido al local con mi familia y los camareros que nos han atendido, concretamente Antonio, nos han brindado una gran experiencia de la comida gracias a su asistencia en la selección, algo de agradecer en gente “de buen comer”. Que te sirvan así es un placer. Por otro lado la comida prácticamente impecable, de no ser porque el atún tenía demasiada pimienta, matando el sabor del atún; y el solomillo demasiado romero haciendo algo desagradable la degustación.

Un pequeño restaurante precioso un tanto parisino. Una decoración elegante pero cálida y acogedora. Música ambiental de tono chillout lounge que acompaña la experiencia (no muchos lugares aciertan tanto con la música) El servicio es sencillamente excepcional, el maitre y los camareros son amables, atentos y te hacen sentir absolutamente cómodo. La comida es muy buena y ajustada de precio y ademas tiene una carta muy flexible. Es decir, según el día puedes elegir entre menú tradicional de tres platos hasta picoteo de raciones pasando por tomarte una riquísima hamburguesa con una cerveza sin filtrar tirada con mano maestra. Mi pareja y yo lo conocemos desde hace pocos meses pero ya lo hemos convertido en nuestro restaurante de referencia. Recomiendo especialmente la Burrata fresca sobre timbal de caponata, la ensalada toscana de rigatoni, el steak tartar y como ya he dicho, para una ocasión informal, la sorprendentemente jugosa hamburguesa.

Restaurante casual y con encanto, con buena comida, diversos platos y vinos para elegir. Con dos ambientes separados, mesas tradicionales y mesas altas. Sin bien el restaurante es relativamente pequeño, está gestionado eficientemente, con un servicio a la altura de diferentes tipos de circunstancias. Siendo capaces de ofrecer mesas a los clientes, incluso durante los fines de semana, de una forma justa y dinamica. Muy Recomendable.

Está bien ubicado ya que se encuentra en una de las zonas con mejor ambiente en Madrid. Dicho esto, el ambiente del sitio no encaja con el ambiente del barrio: es un sitio más “serio”. El servicio es impecable, los camareros están muy atentos a todo y son muy simpáticos. En mi opinión, lo mejor del sitio. La comida estaba bien, pero nada del otro mundo. Destaco la burrata que estaba muy buena. De precio nos salió 24€/ cabeza 4 platos con sus respectivas bebidas.

Es un local precioso y merece mucho la pena ir. Cualquier reseña que se pueda hacer de este local es positiva. Para empezar la decoración es excepcional, es acogedora a la par que bonita y elegante. El trato con los camareros es muy grato. Y la comida es fabulosa. Pedimos las croquetas (las recomiendo encarecidamente), el rabo de toro y el steak tartar. Estos platos son un acierto.