Fernando Merchán Álvarez
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Un lugar inesperado en Huelva. Especializado en café y té de distintos países que le sirven natural. Ellos mismos tuestan el café y van cambiando para que podamos conocer muchas variedades de este producto y de países distintos. También tiene una carta que sorprende pero eso lo quiero probar otro día porque he llegado a la hora de desayunar. Muy recomendable para saborear el buen café.
Me ha encantado compartir un buen rato con una amiga en esta cafetería. No la conocía y me ha sorprendido. Producto variopinto y de calidad, con postres hechos por ellos mismos y que van cambiando semana a semana (además de los típicos, que están siempre). Gran cantidad de infusiones y de cafés con un sabor y calidad distinto a las bebidas "de rancho" que puedes encontrar en un establecimiento habitual. La tarta de almendras, exquisita. Y el bizcocho o lo que fuere con queso griego y helado, también muy sabroso. Atención rápida, atenta y amable. Vale la pena pararse por estos lares a disfrutar de una forma distinta de merendar en la zona de La Merced. En total: té, café y dos tartas por 13,30. Aseos limpios.
Hay experiencias que son mejor probar...
En Huelva hay buenos lugares en los que parar y tomar un café. Y después hay otros, que son experiencias. Esta Cafeteria es un concepto nuevo/innovador/atrevido y que si te acercas a descubrirla va a hacerte disfrutar.
Tienes para tomar una selección de cafés de tostadores artesanales de la zona, una increíble carta de té, maravillosas tartas y pasteles preparados en la misma cocina del local... Pero lo mejor estaba a la vuelta de la esquina.
Hace poco, se ha incorporado a la maravillosa familia del café especialidad, el cercano chef "JuaNiTo aLiMaÑa" que ha venido a reforzar, con su preparaciones, lo que ya era un negocio fantástico.
Puedes quedarte a vivir . Desayunos, Brunch, Tapas, Meriendas y Cenas. Solo les falta ponerte la cama y abrigarte.
De verdad, si eres de Huelva, no te lo pierdas, y si vienes de fuera, visita obligada.
Asistimos a una cata de vinos mientras acompañábamos platos deliciosamente cuidados del chef Juanito Alimaña.
Los platos y vinos fueron:
1️⃣ Aguachile peruano de robalo con tamarindo, manzana y pepino - Manzanilla
2️⃣ Nigiri de gambón con cabeza frita - Privilegio
3️⃣ Gyozas de rabo de toro - Vivanco
4️⃣ Helado de chocolate, higos y romero - Néctar Pedro Ximénez
Gracias por traer café de especialidad a esta ciudad, los que venimos de vacaciones os lo agradecemos muchísimo, ya si lo combináis con tostadas originales y ricas, sumando un trato amable y sentirte en familia es inmejorable, muchas gracias de verdad, indispensable pasar por aquí para una buena ruta cafetera.
INCREIBLE!!
El cafe no hacía falta ni azucar ni sacarina… estaba perfecto.. y mira que suelo ser muy “tonta” con el cafe… porque he probado cada cafe en bares, que mas vale que cierren… pero este, esta a EXQUISITO!!! Y que decir de las tostadas?? Super bien presentada y estaba buenísima… un tomate preparado casero con algo de picante creo que no podia parar de comer… MIS FELICITACIONES!
La comida espectacular, de alta calidad y elaboración. El servicio magnífico, la carta muy bien explicada por el chef. Nos lo recomendaron y ha merecido la pena. Volveremos para probar otros platos. Las camareras de 10.
Todo espectacular. Desayunos riquísimos con una gran variedad de brunch. Zumos naturales recién hechos como de zanahoria 😋 Sin duda no encontraras nada igual en Huelva. Aparte de desayunos sirven comidas riquísimas by Juanito Alimaña. Sin duda lo mejor de Huelva. Sabores diferentes, elaboración y por supuesto la materia prima. Deseando de volver 😋
Pioneros en Specialty Coffee en Huelva
En Huelva la tercera ola del café todavía no ha llegado, aquí gusta el café “bien cargadito”. Pero afortunadamente cerca de Plaza de la Merced hay un barecito de toda la vida pionero en empujar el cambio. Tienen café arabica 100% de tueste natural, a veces tb mono origen de microtostadores, y hacen filtro y coldbrew . ¡Mucho ánimo!
Este sitio es increíble. El café delicioso( no le hace falta azúcar), los molletes ricos, tiernos, no le falta detalle a la comida ni al servicio. Saben lo que hacen, te lo explican y no es caro. Mucha profesionalidad.
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