Fons Estepona

Gediegenes Restaranm mit ruhigem Ambiente; wir saßen innen, da es draußen im März noch zu kühl war und schauten auf den schönen Innenhof/Garten. Die Speisenauswahl ist wirklich ausreichend und es gab auch Tagesempfehlungen. Ich hatte den Wunsch auf eine Knoblauchsuppe, die nicht auf der Karte stand. Mein Wunsch wurde mir erfüllt. Das Chateaubriand zum Hauptgang war leider nicht medium rare sondern medium, trotzdem war das Fleisch sehr zart und saftig. Das ebenfalls georderte Filet mignon mit Sommertrüffel und gegrillter Grilled foie gras aber genau richtig. Das Dessert zusammen mit dem Retumba 2015 war grandios. Alle anderen Weinempfehlungen waren ebenfalls treffsicher. Leider war der cafe solo zum Abschluss etwas "dünn" doch mit dem Aquardiente ging es ..... es passiert nicht nur hier oft, dass ein Kaffeeautomat das Essen beeinträchtigt. Na gut, das nächte Mal leider ohne Kaffee! (Traducido por Google) Restaurante sólido con un ambiente tranquilo; Nos sentamos adentro, ya que todavía hacía demasiado frío afuera en marzo, y contemplamos el hermoso patio/jardín. La elección de la comida es realmente suficiente y también hubo recomendaciones diarias. Quería una sopa de ajo que no estaba en el menú. Mi deseo fue concedido. Desafortunadamente, el Chateaubriand para el plato principal no estaba medio crudo sino medio, pero la carne aún estaba muy tierna y jugosa. El filet mignon con trufa de verano y foie gras a la parrilla, que también pedimos, estaba en su punto. El postre junto con la Retumba 2015 estuvo buenísimo. Todas las demás recomendaciones de vinos también fueron acertadas. Desafortunadamente, el solo de café quedó un poco "escaso" al final, pero el Aquardiente estuvo bien... no es sólo aquí donde una máquina de café a menudo afecta la comida. Bueno, ¡desafortunadamente no hay café esta noche!

Es uno de mis favoritos y me siento como en familia. El personal es un encanto, la selección de vino y el menaje de vajilla es de ensueño….siempre me reconforta venir a mi pequeña toscana en Estepona .