Un sitio perfecto para disfrutar de una sabrosa comida.
Elaboración impecable y el personal, impecable tambien.., no se puede pedir más.
Repetiré seguro. Y lo recomendaré a todos mis conocidos.
Os deseo mucho éxito.
Nos lo habían recomendado. El trato del personal excelente. El local muy bien decorado. La atención rápida además de sugerirte según vas pidiendo si vas bien o te estás pasando, lo que es de agradecer.
La comida tiene un toque de innovación. La mezcla de sabores que he probado me han dejado un muy buen sabor de boca. No es barato pero cada euro que pagas está bien invertido. Ni que decir tiene que la materia prima es de buena calidad.
Mi experiencia ha sido muy gratificante. Nos han dado un trato magnífico, cualquier duda te la resuelven a la perfección ya que conocen sus platos. Tienen un producto de calidad y tratado perfectamente en la cocina. Todo lo que hemos comido estaba riquísimo. No dudaremos en repetir. En una sola palabra: ¡¡¡ESPECTACULAR!!!
El servicio y la recepción son increíbles, muy acogedores y serviciales.
Además de tener un error con nuestra reserva y nos la han arreglado.
La comida muy buena el género es de calidad. El ambiente muy tranquilo ya que controlan muy bien el acceso y los horarios de las citas.
Un lugar muy recomendable
Varias personas del pueblo nos habían recomendado ir a comer al Conrado y no puede haber mejor elección.
Tanto el trato de los camareros como la comida ha sido estupendo. Pero hay que mencionar las croquetas de callos Chelvanos que estaban riquísimas. Una pena que siempre haya mucha gente y cueste reservar.
A ver si la próxima vez que vayamos a Chelva tenemos suerte y podemos coger otra mesa porque está para repetir.
Ya hemos estado varias veces y nunca defrauda, en esta ocasión había novedades en la carta.
Comenzamos con un pan a la brasa con aceite de oliva y sal en escamas, con ali-oli de miel, unas croquetas de callos chelvanos y unas navajas a la brasa con mayonesa de kimchee, continuamos con una patata gratinada con trufa y queso presentada de una forma diferente y terminamos con un curry matssaman de carrillera de cerdo, verdaderamente espectácular.
No podían faltar una par de postres...Brownie con helado de pimienta rosa y una tarta de limón con jengibre de menta super super refrescante. Todo ello regado con una Verdejo fresquito y para terminar un "cremaet" y un "remolque"...
Destacar el trato inmejorable del servicio, y como recomendación el pulpo a la brasa y los callos chelvanos. !Muy recomendable!
Fuimos a visitar el pueblo de Chelva (precioso, por cierto) y paramos a comer en este local muy bien decorado y mejor atendido.
Comimos 4 personas:
Pan a la brasa con alioli tradicional (el alioli era casero y muy rico); pata de pulpo a la brasa (un pelín dura, pero rica de sabor); humus de pimiento del piquillo (con saborazo a piquillo. Tuvimos que pedir otro pan a la brasa para acabarlo); mejillones a la brasa 'Krabi' (una mezcla de sabores curiosa, un poco picante, pero rico); hamburguesas Jack Black y Autumn (la carne en su punto, rica de sabor y bien condimentada); y de postre brownie de chocolate con helado de pimienta rosa (buena combinación).
En definitiva.....
Sitio recomendable 💯.
Jose Ramon Serra Santamaria
+5
Muy buena comida y atención. Hemos ido a comer y nos han encantado los platos. No es muy económico como otros sitios en el pueblo, pero tratan muy bien el producto y la combinación con las brasas es espectacular.
Pedimos primero la ensalada 🥗 con frutos rojos, queso de cabra… y estaba hecha con mucho gusto y una vinagreta muy sabrosa. Después las setas 🍄, con cebolla y morcilla, riquísimas. Finalmente el calamar 🦑 (casi 20€) y no era muy grande, pero estaba riquísimo y el alioli de su tinta estaba para mojar. Quizás echamos en falta un acompañamiento.
De postre una crema de mango y frutos rojos, muy fresquita.
Para repetir
Comida de 10 y atención espectacular. Enhorabuena a l@s camarer@s y cociner@s. Volveremos a probar esa sartencita de boletus 😋
Es un restaurante increíble, tanto la comida, como el trato de los camareros, como el local. Ha sido de 10 la experiencia, recomendable al 200%, volveré seguro para celebrar cualquier cosa, porque seguro q acierto. El pueblo de Chelva precioso, para perderse por sus calles, refrescarse con sus fuentes y lavaderos.
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