Urregin

Comida muy rica en este restaurante que no conocía en Bilbao. 4 personas Entrantes: Croquetas excelentes Steak Tartar muy rico Huevo poché con morcilla y boletus con sabor fuerte pero sabroso Principal Arroz con boletus habitas y rabo de toro perfecto. El servicio muy bueno aunque hubo que insistir para que nos trajeran una nueva comanda de pan y la segunda botella de vino en un par de ocasiones. Ademas fueron un tanto tiquismiquis con el excesivo ruido de nuestra mesa -nos pidieron que bajáramos el tono dos veces- (estamos en Aste Nagusia y tampoco es que estuviéramos haciendo el ruido de una manifestación). Recomendable. 62 euros por persona con dos botellas de vino.

Trato y servicio de diez. Producto de primera calidad y muy bien tratado. Combinación de ingredientes y sabores que a priori podrían parecer atrevidos pero que funcionan a la perfección, lo que denota el trabajo que hay detrás de ellos. La verdad que nos hemos quedado con ganas de probar más cosas. Totalmente recomendable!!!

Fuimos el día 3 al mediodía. Comimos el menú de 29€ que es un lujazo. Calidad-Precio de lo mejor en Bilbao. No me puedo imaginar cómo serán los otros menús así que habrá que ir a probarlos pronto. Trabajan con pasión y eso se nota tanto en la decoración, en las mesas, como en la camarera que era amable, educada y se sabía al dedillo la elaboración o composición de los platos. Todo estaba equilibrado, destacando y cuidando el producto, bien ejecutado, fresco etc… un verdadero placer que transmitía profesionalidad y gran actitud. Nosotros todos trabajamos esto, tenemos un restaurante en Taiwán, Nido Spanish Cuisine, y Luis García Calaza, que vino con nosotros a comer es un gran chef gallego y le encantó. Adelante Urregin, sois un gran equipo, volveremos a vuestro restaurante el año que viene en vacaciones.

Lo elegimos de casualidad pk no lo conociamos y la verdad que salimos muy contentos. La chica que nos atendió super maja, un trato muy bueno. La comida genial, elegimos el menú degustación Zilar y muy bien todo super rico y de cantidad perfecto. Por poner un pero, daria alguna opción mas de postres, por ejemplo a mi el del menú no me gustaba pero lo cambie por el cafe y para migusto en el calamar la crema de perejil que lleva por encima pondría menos cantidad. Como digo estas dos cositas son un poco opinion mia, la comida y calidad precio un 10. Volveremos!!!

Hoy comida en el restaurante Urregin en Bilbao, menú de entre semana Letoi, excelente menú del día y excelente la atención de Yaser con sus explicaciones de cada plato, entrantes. Berberechos salteados con whisky, lima y chile fresco. Tartar de salmón y mango con salsa kinchi y mahonesa japonesa. Plato principal a elegir) 1/2kg chuleta de vacuno, Carrillera de vacuno al vino tinto sobre parmentine trufada, Taco de bacalao asado sobre salsa Bikaina, Postre a elegir Brownie de chocolate belga y nueces o 1/2 Gin tonic 😘😘😘❤️❤️❤️ muchas gracias por vuestra atención y por la comida, volveremos para probar el menú degustación Urre