Txakoli Ballano

Ni un pero!!!comida, exquisita, servicio, impermeable, atención... maravillosa! Sin duda, un sitio para volver! Comimos zamburiñas...mmmmm! Mollejas...mmmm!! Y chuletón!mmmm! Postres...TORRIJAS! No te vayas sin probarlas! Tarta y hojaldre! Me quedo con las TORRIJAS! La merluza de los peques, buenísima! Repartida en sus platos, un gran detalle, con su guarnición! Les regalaron unas chuches, todo un detalle! Y nos preguntaron constantemente por todo, de agradecer. So pena somos de Madrid, pero si vuelvo...un referente.

Pleno!! No pudo elegir mi familia en Bilbao un Restaurante como el Ballano. El entorno magnífico allá arriba en Artxanda con unas vistas de la Ciudad espectaculares. Pero vamos al lío gastronómico. Ballano tiene amplia carta pero destacaré que también tuvimos a 6 angelitos en la mesa. Adaptaron los menús para los peques que quedaron encantados. Los adultos nos deleitamos con unos Rapes al horno ¡Inmejorables! También a destacar el Chuleton, que se hace a la piedra en la mesa. En este caso unos Pimientos hechos al horno fueron el acompañamiento. Deliciosos los Chipirones en su tinta, en fin, lo que tiene la materia prima de calidad y bien tratada. También con sus postres caseros y bien generosos como todo en general. Hablando de trato, amabilidad y profesionalidad fueron la tónica en todo momento.

Muy buena opción en Artxanda para disfrutar tanto de un buen pescado como de un buen txuletón. Buena relación calidad-precio-cantidad. Servicio rápido y personal agradable y atento. El comedor interior es un poco pequeño, pero disponen de dos zonas exteriores perfectas para cuando hace buen tiempo. Totalmente recomendable!!!

Un restaurante muy agradable, muy cerquita del mirador de Artxanda. Comimos en la terraza en pleno verano y se estaba fresco. Para dos, pedimos el txuleton de 1kg y comimos muy muy bien. La carne perfecta y muy rica. Ponen piedra caliente para dar el punto a la carne que prefieras, y la cambian cuando se enfría. Muy buena relación calidad precio. Los postres muy ricos también y los camareros y camareras amables y atentos. Restaurante muy muy recomendable!

Ha sido un auténtico placer volver 15 años después y ver que la calidad y el servicio con el que nos atendieron es el mismo o mejor. Ahora somos más exigentes que antaño y la verdad es que el chuletón de kilo y los postres un espectáculo! Si venís a Bilbao y subís en el Funicular de Artxanda es una visita obligada.