Green Bistrot

Local regentado por Roberto. Es único en la zona y de los pocos en Bilbao porque combina la comida vegetariana/vegana con un espacio de su barra para los que no lo somos. Desde el 7 de marzo del 2024 ha hecho un cambio de decoración más elegante tiene bastante luz a pesar de sus tonos negros, blancos y rojos y paredes lisas. de nombre, ahora se llama CROK AND COCK (Mejor no traducir) no sé que interpretación le ha querido dar pero suena bien. Tartas caseras y buenos croissant. Una gran selección de tortilla de patata, por supuesto una vegana de NO huevo. Zumos naturales, selección de cervezas. Dispone de una oferta de desayuno hasta las 12:00 h. (café, pintxos y si quieres zumo natural). Hay comidas y cenas no se si es bajo demanda o hay que reservar. Tiene mesas con toldos fuera. No le pongo 5* porque hay mucha rotación de personal, cuando te acostumbras a buenos camareros, cambian. Espero cambiar está opinión con la reforma.

No soy asiduo de asignar 5*, porque entiendo que la máxima puntuación se reserva para sitios realmente especiales y al menos para mí 4* es un buen sitio, pero la verdad que nos sorprendió el restaurante, empezando por el trato y servicio agradable (a pesar de acudir un poco a deshora), la presentación diferente y sobre todo los sabores... La barra de pinchos tenía también muy buena pinta. Tienen alguna opción carnívora, aunque en esta ocasión elegimos todo vegetariano y/o vegano. Volveremos sin duda!!!

Bar-restaurante muy cerca de la plaza Moyúa, con muy buen producto vegetariano. Por dentro no es muy acogedor, pero los pintxos lo contrarrestan. Hay una gran variedad y todos tienen una pinta deliciosa. Los pintxos de tortilla están espectaculares, muy jugosos. La terraza del exterior hace esquina y es agradable. Para repetir, sin duda.