Mont Bar

Fue una experiencia extraordinaria. Al entrar al restaurante, se siente un ambiente cálido, la música en inglés mayormente clásicos de los 90’s y alguna otra de vaselina. Es interesante la decoración con objetos viejos y un display de gran variedad de vinos. No pedimos el menú de degustación , ya que yo no como carne, pollo, huevo y algunas otras cosas. Ordené lo que me recomendaron no tenia nada de lo que no comía. Es un lugar para pedir mínimo 5 cosas cada quien. Continuó con mi primer bocado. Fue como una flor de betabel con anguila y caviar. Una explosión de sabores en mi boca. Algo tan sencillo que sonaba y tan complicado a la vez por la cantidad de sabores que explotaban en mi boca que llegue a derramar una lagrima de felicidad. En mi vida había probado algo parecido y de ahí en adelante todos los platos fueron igual de excelentes. El servicio a cliente fue fenomenal. Todos los que nos atendieron fueron muy amigables y Sonia ayudó a mi hijo a escoger los mejores vinos para probar. Vaya que tiene mucho conocimiento del tema y te platica de ellos cómo si contara una historia. Podría continuar escribiendo de la experiencia que vivimos mi hijo y yo, pero necesitarían mucho tiempo para leer. El precio es alto, pero, VALE TODA LA PENA , LO VALE! Volveré cada vez que pueda.

Espacio gastronómico de altura, hace años que merecía la Estrella, y ahora por fin ya la tienen. Trabajan con una técnica y un producto que pocos locales de Barcelona atesoran, cercanos y muy profesionales, extensa carta de vinos. La calidad precio de la comida es excepcional! Lugar muy recomendable.

Ein hervorragendes Restaurant mit ausgewählter Küche und sehr guten Weinen. Die Raffinesse der Küche ist, trotz der hohen Erwartungen an ein Restaurant mit Michelin Stern, hervorzuheben. Die Atmosphäre ist ungezwungen und sehr angenehm, der Service stets aufmerksam. Noch erwähnenswerter ist jedoch die Freundlichkeit des Personals und des Gastgebers Ivan gegenüber Kindern. Die Küche bereitet gern für Kinder etwas zu. So kann man auch mit Kindern ein solches Lokal genießen. Wir würden jederzeit wieder kommen wenn wir in Barcelona sind! (Traducido por Google) Un excelente restaurante con cocina selecta y muy buenos vinos. La sofisticación de la cocina es sobresaliente, a pesar de las altas expectativas de un restaurante con estrella Michelin. El ambiente es informal y muy agradable, y el servicio siempre atento. Pero aún más digno de mención es la amabilidad del personal y del anfitrión Ivan hacia los niños. La cocina estará encantada de preparar algo para los niños. También puedes disfrutar de un restaurante como este con niños. ¡Volveríamos en cualquier momento si estamos en Barcelona!

Cenamos en la terraza, donde en principio no se puede pedir el menú degustación, aún así nos propusieron hacer un menú con sus platos más característicos. Todos los platos nos parecieron espectaculares especialmente los snacks: el crujiente de jalapeño, la remolacha, el canapé de pollo y el mochi de sobrasada. El servicio fue perfecto.

Celebrando el cumpleaños de mi pareja, anoche fuimos a cenar a Mont Bar, que es uno de sus restaurantes favoritos y en el que no había vuelto a estar desde que éste cuenta con una estrella Michelin. Tomamos el menú degustación, compuesto de 7 entrantes, 6 platos y 4 postres, todo servido con mimo y explicaciones detalladas. Seguimos las recomendaciones del sommelier sobre los vinos que casaban mejor con cada tipo de comida y no nos decepcionó. El local es pequeño, decorado con gusto y ambientado con música tranquila. En definitiva, estoy encantada con esta experiencia gastronómica que espero poder repetir.

Primera visita a casa del chef Fran Agudo. El bar es pequeñito pero encantador y muy acogedor. El personal de sala atento y muy agradable haciendo que la experiencia sea redonda. Hay opción de un menú según gustos pero optamos por pedir carta con alguna recomendación. Los entrantes hay que pedirlos TODOS. A cual más interesante, rico y sorprendente. Con los principales tuvimos dudas porque todos se presentaban deliciosos, al final optamos por dos medias raciones de dos de ellos para poder probar más y un postre junto a los petit fours. Mucha técnica y reminiscencias del ya desaparecido Tickets, ya que el chef Fran Agudo fue responsable de su cocina. Para volver mil veces más. Merecidísima esa estrella. Precio 2pax: 250€ con todo lo que se ve en fotos y 8 cañas.