Jube Bar De Tapas

"Este bar restaurante es un verdadero tesoro culinario en el corazón de la ciudad. Desde el momento en que entras, te envuelve una atmósfera acogedora y elegante que te hace sentir como en casa. El servicio es excepcional, con un personal amable y atento que se esfuerza por brindarte una experiencia memorable. La carta de comida es una delicia para los amantes de la gastronomía. Cada plato está cuidadosamente preparado con ingredientes frescos y de alta calidad. La variedad de opciones es impresionante, desde platos tradicionales hasta creaciones culinarias innovadoras. La presentación de los platos es impecable, y el sabor es simplemente sublime. La selección de bebidas es igualmente impresionante, con una amplia gama de vinos, cócteles y cervezas para acompañar tu comida. El personal también está dispuesto a recomendarte el maridaje perfecto para cada plato. Lo que hace que este lugar se destaque aún más es su ambiente. Ya sea que estés buscando un lugar tranquilo para una cena romántica o un animado bar para reunirte con amigos, este lugar tiene todo. En resumen, este bar restaurante es una joya gastronómica que combina una excelente comida, un servicio excepcional y una atmósfera encantadora. No puedo esperar a volver y explorar más de su exquisito menú."

Satisfactorio descubrimiento en una ubicación fuera de circuito clásico. Su emplazamiento casi esquinero invita, a, entrar o por lo menos no deja indiferente a la vista con respecto al entorno algo triste. La barra de la entrada podría engañar y estar pensando que has entrado en un bar "normal", enseguida tu vista, se va a la cocina a la vista, e intuyes, por los movimientos de un solo cocinero, de elite por cierto, con bagaje del Tickets y del Hoja Santa bajo el brazo, que tiene toda la situación controlada y se le nota las Artes con solo observarlo por encima. Luego ya ves un salón anexo de obra vista y elegantemente decorado. Su carta de tapas no es ni corta ni larga, suficiente para que no sepas cual pedir, puesto que todas te atraen para ser probadas. Una vez te has decidido, te das cuenta que ha merecido la pena con solo ver los genuinos platos/recipientes con que te sirven las tapas. Por supuesto la misma tapa-platillo no te defrauda para nada. Un placer. La tapa de tortitas con tataki de atún no tiene desperdicio y la tapa especial Tacos Gobernador son un delirio para los sentidos. No se te ocurra marchar sin degustar su torrija de brioche con crema y helado de vainilla o su plátano asado con dulce de leche, una experiencia para el paladar "gourmand"! Sin duda para repetir más veces, siempre con reserva previa!

Gran local regentado por una fantástica persona. De martes a viernes tarde es un bar de menús de toda la vida pero con unos grandes giros gastronómicos. Pero el viernes noche y el sábado se convierte en un local de gastronomía exquisita, diversa y excepcional. Para mi fue una gran sorpresa la primera vez que fui. Os recomiendo sin ninguna duda que escojáis platos de las sugerencias, sin desmerecer por ello los platos de la carta. Espero que disfrutéis tanto como lo hice yo.