San Kil

Siempre ha sido uno de mis restaurantes favoritos, y ahora ha pasado a la segunda generación. Han mantenido la esencia de los platos más típicos coreanos, pero han modernizado y añadido nuevos sabores que aún lo hacen más irresistible. Además el personal es súper atento y muy cercano. 100% recomendable ¡Volveremos seguro!

Restaurante coreano familiar de toda la vida en Barcelona, llevo por lo menos 20 años yendo a disfrutar de la gastronomía coreana original y tradicional del Sr. Kim. Recientemente, ha cogido el relevo del restaurante y del legado del Sr. Kim, su hijo y chef Ki Won, el cual ha mantenido en sus platos la gastronomía coreana tradicional con un toque moderno y de vanguardia espectacular! Las Kroquetas de Kimchi, puchero y kalbi son una explosión de placer!!

No busques comida ostentosa pretendiendo ser "cocina de autor". Ni alardes en la presentación de los platos para hacerlos más estéticos. Sólo elaboraciones coreanas hechas con mimo y destreza intentando reflejar lo que es la cocina de aquel país. Cocciones y sabores auténticos, caseros, servidos en raciones más que generosas con una calidad apreciable. El bulgogi de costilla, el bibimbap o la tortilla de kimchi, por ejemplo, rayan la excelencia. Sales del restaurante pensando en lo que no has pedido y probarás la próxima vez. El servicio también es notable y considerado, haciéndote más cercanos los conceptos de una gastronomía tan diferente a la nuestra. En fin, un pedacito de Corea en el corazón de Gracia.