Las Encinas

Buen sitio para comer y desayunar. Una carta enorme de tostadas,cosa que se agradece. Hacia más de un año que no volvía y, siendo honesto, no era de mis opciones porque consideraba que tenían tostadas demasiado clasicas, pero ha sido una sorpresa muy buena. Es el segundo sitio que tiene tostada de salmorejo, que es mi favorita, con jamón ibérico de Monteporrino, que es un buenísimo jamón. Tres tostadas (tomate con lacón y pimentón, tomate con York y salmorejo con jamón ibérico) más un café con leche y una infusión unos 7€, lo que está muy bien para la calidad del producto.

Es difícil destacar en una ciudad como Badajoz en el tema “desayunos” ya que la calidad de la gastronomía extremeña se nota ya desde primera hora de la mañana en casi cualquier desayuno que puedan servirte, pero en este caso, las tostadas son excepcionales y a un precio que aunque en Badajoz sean los “normales” al turista que viene de fuera le sorprende gratamente, dado que la calidad es ampliamente superior al precio.