Caesars Cafe Bar

Hay que ir sí o sí para probar y degustar en su carta su Zona I +D siempre algo nuevo y diferente y es verdad.De aquí probamos el Creppe crujiente de pato y manzana con puerro frito y su caldo corto y las Milhojas de manzana 🍎 ácida con foie de queso y bacalao ahumado.Repetimos!!!!Mientras esperábamos las Chantarellas salteadas con pisto,lascas de bacalao y su pil-pil.Sin palabras.Hay que probarlas.Y pasamos a los postres si te encanta el chocolate.Debes pedir la lágrima de chocolate.Y sino no pasa nada los canutillos rellenos de mousse de queso y helado de violeta te encantarán.Nos sentamos dentro en su barra.Superbien.Fuera el ambiente era más familiar.Todo superlimpio.Los camareros uniformados y muy atentos.Los ventiladores de estilo colonial en el techo hacían que el local tuviese la temperatura ideal.El camarero nos explicó todas las dudas que teníamos sobre los platos y nos ayudó a combinarlos.La calidad de los productos excelente.Como critica un poco justas las cantidades.Repetiremos sin dudarlo.Nos ha faltado terminar de probar la zona I+D al completo. Gracias.

Agradable restaurante con vistas al paseo de la explanada. Todas las veces que he ido he salido encantada. La atención por parte del personal el excelente y la presencia del restaurante muy buena (retorno tranquilo, música de ambiente baja y bien escogida, adecuada para mantener una conversación). Tienen una buena carta de vinos y un menú reducido en el que todo es de máxima calidad. Cocina de mercado minimalista (en el sentido de que ves lo que estás comiendo y no es rebuscada) y con cuidado en los detalles. Tienen también platos fuera de carta que merece la pena pedir. Aprox 60-70 € por comensal. De lo que pedimos la última vez recomendamos la ensalada con perdiz en escabeche, el chuletón de ternera u la tarta de queso. El postre de chocolate era demasiado empalagoso para nosotros

Estuvimos cenando el sábado 29 de agosto, la comida muy buena. Nos sentamos a las 22:30 y enseguida nos tomaron nota de la bebida. A los 10 minutos nos tomaron nota de la comida. Pero los platos tardaron en salir más de 30 minutos. Y el principal 20 minutos más. Los parones fueron bastante significativos. Pienso que el tiempo en cocina se saturó. P.D. De hecho seguimos esperando la cuenta. :p

Fui durante muchos años a este restaurante, tanto en barra como dentro en sala y tambien arriba, estas fotos de cada una, y muchísimas mas que no pongo, su cocina siempre fue para mi un referente y sin lugar a dudas no entrare en cuestión de porque deje de ir, solo dire que errores todo el mundo podemos cometer. Tan solo os puedo decir que he disfrutado tanto lo que fue su otro Restaurante como este, y no os lo podéis perder, producto fresco de mercado, calidad en el producto y mucha innovación en sus platos, si vas a barra disfrutaras muchísimo. Y por consiguiente, es sin duda un referente en Alicante

Todo perfecto. También es verdad que fuimos prontito entre semana, por lo que el ambiente era muy tranquilo y el servicio muy rápido. Quizás algunas raciones -de entrantes- un poco justas, pero se compensa con el tamaño de los postres (^-^) En general producto de calidad con mezclas diferentes de sabores. Para repetir.