Gente Rara

Una experiencia diferente para disfrutar de la gastronomía en Zaragoza. Tiene dos menús, con precios de 75€ y 100€ más agua (embotellada de verdad, nada de grifo filtrado), café y bebidas. El local tiene unas pocas mesas y una gran barra a lo largo de la cocina, desde donde ves como se desarrollan los platos y como avanza el menú. Tanto la comida como el servicio, excelentes. Acompañamos la comida con una botella de Bosque de, que encajaba perfectamente con esta experiencia gastronómica!

Excelente restaurante con estrella Michelin. Local con aspecto muy industrial que resulta muy acogedor. Durante la experiencia gastronómica se va pasando por los diferentes ambientes en distintos momentos. En la zona de restaurante, dónde se puede comer en mesas largas elevadas o en mesas redondas, se disfruta de la cocina en "directo", viendo como se elaboran platos y como se terminan diferentes presentaciones. Excelente atención del personal, que explican con todo detalle los platos así como las diferentes bebidas. Ambiente muy relajado. Buena relación calidad precio. Totalmente recomendable. Imposible comer sin reservar. Lista de espera.

He tenido la ocasión, después de un año de reserva, de acudir al restaurante a cenar con mi pareja. Menú Lunático de alrededor de 30 bocados: no lo recomiendo para cena, es excesivo, pero queríamos tener la experiencia completa. Para empezar la lista de espera es una absoluta burbuja (esto no es culpa de los propietarios). Si bien todo lo que rodea la comida es una experiencia y actualmente no hay nada similar en Zaragoza, lo verdaderamente importante que es la comida, en mi humilde opinión, NO está a la altura de la estrella Michelin. El menú es un recorrido muy sincero por los productos y gastronomía aragoneses y esto es de agradecer, y la presentación de los platos es impecable, más o menos bien explicados por un servicio atento aunque en algunos miembros algo inexperto. En general la mayor parte de los bocados estaban buenos, alguno no nos gustó, pero ni uno solo nos ha sorprendido o enamorado, que es lo mínimo que esperábamos. En definitiva, si lo que buscas es disfrutar de una comida excepcional hay mejores opciones en Zaragoza. Si lo que buscas es una experiencia global y diferente está bien y el precio justifica el trabajo que hay detrás, pero desgraciadamente no tanto el resultado.

Otro concepto de lo que significa comer, mezclas diferentes con texturas muy especiales y una presentación muy cuidada. El lugar con su aire industrial y tan abierto ,que ves como los elaboran y te hacen partícipe del proceso. Un servicio impecable con Olaya amabilísima como referencia. Hay que tener claro dónde vas porque la propuesta es muy diferente. La dedicación al producto aragonés dándole una vuelta con mezclas sorprendentes destaca. ¡Una experiencia fantástica!

Fué nuestra primera vez en Gente rara, y la experiencia nos encantó. El planteamiento de cambiar de lugar con los diferentes platillos hace que la degustación sea màs amena; los productos mayoritariamente locales; la explosión de sabores que te invitaba a cerrar los ojos para descubrir todo lo que había allí y los camareros-cocineros que te explicaban cada cosa, muy amables. Me quedé con ganas de descubrir la degustación larga. Volveremos! Gracias por propuestas originales y sabrosas.