Restaurante Liberten

En pleno casco antiguo, en el barrio de la Horta, se encuentra este gran restaurante. Con una carta de tapas, vinos, aperitivos y platos excelente. Para tomarte una tapa o comer es un sitio increíble. Puedes hacer cualquier reunión o celebración en torno a una mesa, que nunca quedarás mal. Pongo fotos de las chuletas, chuletiilas de cordero y carrilleras. Espectaculares.

Entre calles del casco antiguo de Zamora, esta este restaurante digno de cualquier elogio. Acogedor como pocos,no sólo por su decoración, si no por su personal (incluyendo sus proveedores de excelente materia prima,sobretodo el tómate ecológico esencia de la tierra). La comida es mágica en el paladar, materia prima de primera, tanto en productos del mar como de la tierra. Gracias por el detalle, y vuestra magnífica y discreta atención 😉.

Es uno de nuestros habituales cuando vamos a Zamora. Trato cercano y muy amables. La comida muy buena como siempre: la chuleta de ternera, el rabo de toro, las zamburiñas, las gambas, las croquetas, la cecina...y los postres: las cañas zamoras, el cremoso de mascarpone y mango, bueno, todo está riquísimo.

De los mejores restaurantes de Zamora, al menos en calidad de producto y la manera de cocinar, se nota que llevan años en activo. Siempre he vivido en Zamora y nunca había ido y siempre me lo habían recomendado, ahora que lo he probado no dudaré en volver. Es algo caro, pero la calidad de la comida y el servicio lo compensa con creces. Pedimos chuletón de Bos de 40 días de maduración y espectacular, te lo traen en la planchita chisporroteando. Mollejas de cordero y variado de croquetas. La atención y el trato muy cercano y familiar a pesar de no conocer a nadie. Todo de 10. Recomendable al 100%. Gastamos unos 28€ por persona sin vino y sin postre. Evidentemente lo más caro fue el chuletón, pero hay que ver que chuletón. Nos dijeron que el pescado también lo hacían de lujo pero no podíamos pedir más cosas, para la próxima editaré la reseña y lo pondremos también.