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Zaldiaran
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Restaurantes
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Abierto hasta tarde
Comidas
Cenas
Esfera de Chocolate Con Mousse de Frambuesa Y Crema de Cacao Especiado
Cremoso de Aguacate Y Helado de Tomillo Limonero
Atún
Aguacate Salmon Y Pistacho
Almejas
Tarta de queso
Carpaccio de Langostino
Torrija Caramelizada Con Helado de Leche Merengada
Café con leche
Pure Trufa
Bizcocho
Chuleta de Vaca A la Brasa
Crema de Limón Con Helado de Leche Merengada
Buds of Grilled Lettuce with Black Olive Cod And
Strawberry Gazpacho with Avocado and Anchovy
Pain Perdu Revisité
Pulpo
Rodaballo Al Horno Con Perfume de Ajo Y Verduritas
Crujiente de Hongos Con Bouquet de Finas Hierbas Y Virutas de Jabugo
Magdalena de Oliva Gofre de Sardina Ahumada Airbag de Bonito Pizarra Y Anchoa
Tiradito de Lubina Con Leche de Tigre Cebolla Roja Y Croqueta de Aguacate
Vasca
Sentado
Mediterrânea
Europea
Española
Acepta tarjetas de crédito
Servicio de mesa
Restaurante privado
Capacidad
Tronas disponibles
Acceso para discapacitados
Wifi gratuito
Reservas
Sirve alcohol
Comidas
Cenas
Abierto hasta tarde
Buena comida
"Nos encanto todo, el ambiente tranquilo y relajado del comedor, el trato del personal super atento. Y el menu de Otoño buenísimo .Para repetir y..."
Ana Rosa
"El pasado 7 de octubre celebramos nuestra boda, aunque desde el principio lo tuvimos claro, la eleccion no pudo ser mejor, el menú exquisito, las..."
Izaskun Fdz De Retana Oraá
"Excelente todo!!!! El lugar, el servicio y la comida. Cenamos ayer y volveremos sin duda. Un..."
Trolaki Bat
"Un trato excelente, una comida increible y sobre todo unos postres fantasticos!!! Preparadisimos para recibir delegaciones hablando un ingles muy..."
Maria Larrumbide
"Ayer sábado estuve comiendo en este restaurante el Menú Degustación: Primavera, y sólo me resta añadir que la experiencia fue sumamente..."
Mayte Muro
"Espectacular. Calidad de primera y trato inmejorable. La lasaña de verduras muy, muy..."
Rosa Salort Repollés
"A superado toda las..."
Rafael Reyes D'arango
"El pasado 22 de Abril, celebrábamos el bautizo de nuestro hijo y hacia año y medio celebrábamos nuestra boda. Tanto en esa ocasión, como en esta..."
Ixone Garcia de Madinabeitia
"Siempre me a gustado mucho calidad y servicio muy..."
Jaime Bañuelos Rojo
"Ayer probé el menú degustación de otoño, y mmmmm, magnífico, os lo recomiendo, y el trato..."
Mamen Lunatica
"todo expectacular, si vuelvo por la zona repito seguro buena relacion calidad..."
Cristofer Saavedra Herrera
"Magnífico. Atención muy amable y productos de..."
Berta Montells Pajares
"Nosotros fuimos al menu degustacion el sabado, y mas contentos no pudimos salir. A parte del gran trato q recibimos por parte de cocineros y..."
Iván Sánchez Armenteros
"El mejor de Vitoria sin ninguna..."
Iñigo Susaeta Plazaola
"Hoy hace un año que nos casamos y no podíamos celebrarlo en otro sitio que no fuese el Restaurante Zaldiaran. Que rápido ha pasado y cómo..."
María Prada Velázquez
"Diferente, lo mejor el atún !!!!! Cómo lo he..."
Laura Alonso
"Anoche cenamos de maravilla, además me mimaron un montón ofreciendome todo lo que me gusta! Salimos..."
Monika Lerones
"Hoy hace siete años celebramos en Zaldiaran nuestro enlace y no olvidaremos jamás lo bien atendidos que estuvimos y lo bien que comimos. Siempre os..."
Iker Gonzalez de Artaza
"Una vez más un trato exquisito y unos platos sorprendentes y sabrosos. 🍽️ Me ha encantado el menú degustación. Perfecto para una celebración..."
Roke General Manager Kora Green City
"Un lugar increíble para degustar una buena comida. Probamos el tartar de atún, el carpaccio de langostino y una chuleta de vaca. Para finalizar..."
Miren Perez
"Simplemente una maravilla,el comedor es hermoso,con una decoración sobria,iluminada y climatizada.Lo mejor el servicio excelente y casi qué..."
Christian Colorado
"El pasado día 11 , celebramos la boda de mi hijo en dicho restaurante,lo elegimos porque habíamos comido en varias ocasiones la familia y siempre y..."
Maribel Gutiérrez de Rozas
"Nos regalaron un menú degustación en el Zaldiaran. Por motivos de salud no puedo comer ni gluten, ni lácteos. Esto es todo un reto para la..."
Maria Ayser
"Lugar muy agradable para disfrutar de una buena comida Atención..."
Liz sanabri
"Que decir... un sitio espectacular en el que te tratan como a una utèntica personalidad. Según entras te recogen los abrigos y te llevan a tu..."
Iciar Vieite
"Mi experiencia tiene pros y contras: Pros: todos los platos que probamos estaban exquisitos. Nos invitaron a un aperitivo de salmón con aguacate y..."
Unai Bengoa
"Comimos en un comedor privado que era muy acogedor. Todos los platos estaban buenísimos, pero por destacar dos el pure de patata con yema de huevo y..."
Joseba Armentia
"Si quieres comer bien no lo dudes, está todo buenísimo. Trato..."
M Maicas
"Se quedan cortas las estrellas a la hora de calificar al restaurante Zaldiaran. Es una experiencia que no se puede explicar con palabras. Cada uno de..."
Mari Mar Timon Garcia
"Dos entrantes para compartir y un segundo para cada uno. El pichón estaba de muerte. Atención de los camareros muy buena. Nos quedamos con ganas de..."
Oriol Farguell
"Un clasico que nunca falla! Nos gusta ir el dia de Navidad, ya que esta abierto ese dia y preparan un menu muy rico. Este año no defraudó. Os dejo..."
Luis Garcia del Valle
"ESPECTACULAR!!!! Merece muchísimo la pena probar el menú de degustación aunque el resto de carta no tiene desperdicio tampoco. Los platos son un..."
Purificación Alguacil Martínez
"Sin duda uno de los mejores de Vitoria. El trato es excelente pero la comida es espectacular. Tanto si haces menú degustación, como si eliges..."
Mariano Parra
"Es una maravilla, desde que llamas para hacer la reserva hasta que sales por la puerta. La calidad de la comida es inmejorable, pedimos rodaballo y..."
Raquel
"Parada en la ciudad para comer ... Y nos hemos llevado muy buena impresión. Comida exquisita: Verduras muy buenas. Láminas de trufa riquísimas. Y..."
Maria Luisa Hernandez Valiente
"Todo de diez: el lugar, la atención recibida y por supuesto el menú degustación. Todo estaba delicioso Volveremos, es un lugar para..."
maria gonzalez pelaez
"Hacia mucho tiempo que no estábamos tan agusto en un restaurante, comida a la carta espectacular, la camarera que nos ha atendido nos ha hecho..."
KEPITZI Pinto
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