Carlos Panaderia

Acudí a esta panadería y confiteria situada en la población de Vinuesa, donde tienen una pequeña tienda en la que elaboran sus productos. Se trata de un establecimiento especializado en la elaboración de panadería con diferentes panes artesanales de tipo barra o de molde, y con algunos dulces de bolleria y pastelería para elegir. En nuestro caso probamos una barra de pan tradicional que era bastante grande con buena miga y corteza crujiente, también pedimos unas galletitas que estaban bien con chips de cacao y un ligero toque de vainilla, unas palmeritas que estaban bastante bien con su exterior crujiente e interior más mullido, y unos pastelitos de mantequilla que estaban bien hojaldrados y bastante aireados aunque bien ricos.