El Rincon De Paco

Federico de Isidro Gordejuela

Estuvimos cenando. Primera vez en el restaurante. El lugar es amable, de decoración de mesón tradicional. Lo inesperado fue la cocina, magnífica, excelente. Creo que está a un nivel elevado, cuidando el punto en carnes y pescados (el churrasco, muy bueno. El rape, extraordinario), o en la calidad de las verduras (los pimientos con anchoas, seleccionados y muy bien aderezados). La misma ensaladilla o las patatas fritas en láminas fueron también inesperadas, aún siendo cosas tan comunes en el picoteo o la comida. Los postres son tradicionales (ojo a la tarta de queso). Disfrutamos y muy contentos Eso de sorprenderte pasa tan pocas veces....

Ricardo Aquerreta

Un gran descubrimiento!! Gracias a mi amigo Manel que me llevo he descubierto un restaurante de comida tradicional con un producto y una cocina excepcional!! El servicio perfecto con un personal simpatiquísimo. Unas gambas exquisitas, unas croquetas riquísimas y una merluza a la bilbaína ESPECTACULAR!! Po no hablar de la leche frita DELICIOSAS!! RECOMMENDABLE 100% Volveré 🙌👌😍

Paco Segura

Luces y sombras. Paco a sus 82 años sigue regentando este restaurante tradicional, que conozco desde hace casi 20 años. En tiempos frecuentado por lo que ahora diríamos "celebrities" como el Fary, María Jiménez, ... y un sin fin más, que han dejado su recuerdo con sus fotos colgadas en las paredes. De trato siempre cordial y cercano, con gran calidad en las carnes y pescados, aunque en ésta última ocasión, ni uno de los platos de merluza ni los berberechos, estaban a la altura de lo que estamos acostumbrados, supongo que habrá sido algún despiste en cocina.