Todo genial. Ofrecen tres menús degustación distintos, nosotros cogimos el barato, que eran 30 helios por persona sin bebida. Al ofrecer un servicio tan fácil de predecir para ellos, fue todo rapidísimo. El servicio muy amable, explicando en detalle en qué consistía cada plato y cómo abordarlo. Una gozada. El precio razonable. No sales llenísimo, cosa que agradecí; se sale satisfecho, pero no a reventar.
Si uno tiene en cuenta que una hamburguesa Gourmet anda por los 18 euros en casi cualquier restaurante poder vernir a tomar un menú degustación de 10 pases por 58 Euros es un absoluto privilegio. Dicho esto del menú tradición degustado lo que más me han gustado han sido los lácteos: la mantequilla del inicio y los quesos del final. El resto algunos platos acertados (la anchoa, el bacalao con garbanzos y la yema de huevo a baja temperatura). Correcto el aguachile de cabracho y el trampantojo de tomates dulces que es en realidad una tarta de queso. Muy por debajo el mejillón y la trucha. También el ciervo que, además, llegó casi frío. Muy triste carta de vinos llena de referencias mediocres. Me apañé con la escasa y poco atractiva oferta de vinos por copas. Las sillas muy incómodas.
Un restaurante muy agradable con una gran atención.
Decidimos probar el menú degustación de mercado y temporada y fue un acierto. Con una buena relación calidad-precio, la presentación y cantidades es más que correcta.
La mantequilla ahumada de aperitivo es una delicia!
Se aparca perfectamente al estar en un polígono industrial. Este emplazamiento no es casual, sino que es por su compromiso con el medio ambiente, para poder hacer sostenible su local.
También me resultó curioso el empleo de la espirulina en su cocina.
Más información en @mariquitamochilera.
Miguel Ángel Morente Romero
+5
Espectacular descubrimiento. Se trata de un restaurante de alta cocina donde comer unos platos sorprendentes. Especialmente me sorprendieron platos como el canelón de jabalí, el cangrejo crujiente o las carrilleras ibéricas al curry. Los menús degustación están bien medidos para hacer una experiencia gastronómica inolvidable.
Menú interesante, algo diferente en esta zona. Mantiene su calidad con un precio ajustado. Las patatas revolconas y el arroz con presa y setas muy ricos. El postre creo que tiene que mejorar, sobre todo potenciar los sabores. Muy bien para el precio de este menú
Fuimos a probar el menú y genial nos ha gustado mucho, el huevo curado buenísimo y el postre con si eres de chocolate negro es una locura, sin duda muy recomendable, el servicio y la atención excelente como siempre, volveremos sin dudarlo
Personalmente no me gustaron del todo los platos. Las bebidas sin muy caras( botella de agua mediana 3,5 euros, copa de cerveza 4,5 estrella Galicia). El trato es muy bueno y el ambiente agradable. Las sillas se hunden mucho.
En el ambiente voy a dar solo dos * * porque cuando vas a degustar un menú gastro multicultural con maridaje incluido lo suyo es que puedas escuchar a la persona que te va explicando todo y no tener que estar pidiendo que suba la voz porque con los comensales de las otras mesas no se escuchaba nada.
Fuimos por primera vez a celebrar un cumpleaños. La experiencia en general fue muy buena. Aunque en alguna de los platos nos hubiese gustado encontrar "un poquito" más de cantidad.
Y nos faltó que tuviesen algún detalle ya que se trataba de una celebración (y al hacer la reserva se nos comentó, pero luego no lo tuvieron).
Aún así volveremos en alguna otra ocasión.
Nos invitaron unos amigos a un menú degustación y la verdad, nos ha encantado hasta el últimos detalle. Hemos disfrutado degustando platos y sabores nuevos y exquisitos ... El servicio ha sido estupendo.
Totalmente recomendable 👍
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