Reseñas de Bavaria

Lo de comer en Bavaria fue una odisea. El primer día que lo intenté estaba cerrado porque era festivo (y bien que hacen, hay que aprovechar para estar con la familia) El segundo día, estaba lleno. Todo reservado (que da rabia, pero oye! es un punto a su favor) El tercer día reservamos y cenamos allí. Una pena que no tenían canguro (para los que querían comerlo) ni tenían Apfelstrudel (eso ya me dolió a mí en el corazón, pero se les había agotado) Aún hice un último intento, llamamos y encargamos un trozo de Apfelstrudel para llevar que recogimos por la tarde y me cené en casa tranquilamente. Personalmente encontré a faltar en la carta un Currywurst como los que comí en Berlín, pero la comida esta buena y tienes para escoger tanto comida alemana como autóctona. Tienen solo cerveza de importación, muchas variedades y no solo alemana. El Apfelstrudel estaba realmente muy bueno, mereció la pena la Odisea. Volveré! 😉🤭

Éramos un grupo visitando la ciudad y la mitad no tenían mucha hambre, así que decidimos visitar este local por el atractivo que suponía la cerveza a los menos comedores. Nos asignaron una mesa arriba y, tal cómo está la cosa, agradecimos la distancia entre mesas. Probamos unas cuantas cervezas cada uno, de rubias a negras según cada gusto, pasando por las de sabores para los menos cerveceros, y alguna sidra. En cuanto a comida, tienen tanto opciones alemanas como gallegas. Nosotros pedimos una ensalada alemana, una ración de raxo y tres salchichas (frankfurt, bratwurst y currywurst) con tres mostazas diferentes (normal, dulce y con curry) y guarnición de puré de patatas y chucrut. La ensalada era claramente calórica pero sabrosa, con bastante salsa y pasas. El raxo, acompañado con patatas, estaba genial, muy tierno. Y tanto las salchichas como su guarnición te transportaban a tierras germanas. La variedad de cervezas y salchichas es considerable, tanto que agradecimos la valiosa ayuda del simpatiquísimo camarero que nos aconsejó tanto para elegir la bebida ideal como las combinaciones de salchichas y mostazas más adecuadas. Cabe destacar que hay más marcas de cerveza fuera de carta y el camarero se las conoce todas, así que es una buena idea dejarse aconsejar. Por último, fuimos sorprendidos con unos postres caseros excelentes. Tanto, que no tuve tiempo a inmortalizarlos. La tarta de queso (sin mermelada) me enamoró. Muy recomendada. Si volviera la volvería a pedir.

Qué decir sin parecer familiar directo de los propietarios.... Las veces que he comido o cenado allí han superado con creces mis expectativas ... Y parar a tomar unas pintas... ni mejor, pincho increíble (aunque yo adoro las aceitunas negras con ajito) Son unos profesionales del sector a los que tengo la suerte de conocer desde hace bastantes años. Saben de lo que hablan y de la mercancía con la que trabajan. Así da gusto. Ahí me tendréis, chicos.

Hoy fui por primera vez a cenar al Bavaria y desde luego quede encantado con todo lo que hemos cenado. Primero pedimos de beber unas cervezas tostadas, luego un variado de salchichas y dos codillos uno cocido y otro al horno.....todo delicioso y exquisito. El postre, tomamos tarta de la abuela y tarta strudel....buemisimo todo. El trato del servicio excelente, son profesionales. Volveremos....