Restaurante Juan Moreno

Una de las mejores experiencias que hemos probado últimamente en un restaurante, espectacular el menú de degustación y la cata de vinos premium, a destacar la atención del sumiller del restaurante, muy buena en todo momento. Todos los trece platos estaban buenos, destacando las migas, el falso huevo, la lubina, la quisquilla y el plato de carne, espectacular su sabor. Uno de nuestros restaurantes favoritos desde ya, gracias! Edito 2023: Volvemos en 2023 para probar de nuevo el menú degustación, en general nos ha parecido un poco por debajo de el del año anterior, pero el nivel sigue estando muy alto, a destacar el carpaccio de gamba roja de Garrucha, el rodaballo y el cordero. De nuevo, buenísima atención al cliente por parte de todo el personal. Volveremos!!

Encontrar un restaurante como este en mitad del desierto en VERA es una alegría. Descripción, yo pedí con mi pareja menús degustación 75e más bebida a parte: 1- comida, de alta calidad, increíble el uso de los productos de la tierra, del huerto..de aquí mismo eso dice mucho de este restaurante. 2- elementos, ya no solo es la comida sino lo q rodea a su presentación los platos, los cuencos todo de Almería y con un gusto muy bueno. Y sobre todo el trabajo q hay de elaboración por parte de la cocina INCREIBLE 3- Atención, agradecer a todos pero Javier q nos tocó y al somelier q no recuerdo su nombre su alto conocimiento y si gran hacer. Yo ánimo a los que vengan por esta región a darse el gusto de probar bien sea la degustación de 13 platos o cualquier otra opción la calidad lo merece, sinceramente mejor q no tenga estrella Michelin..q podría. Solo por poner una pequeña aportación al menos degustación el plato último de la tarta de chocolate aunque riquísimo es muy arriesgado y en proporción con los demás platos demasiado abundante. Volveremos

El que hace unos años fue nominado mejor restaurante de Andalucía hoy en día sigue siendo magnifica refe rencia con un local elegante y acoge dor con un servicio en mesa exquisi to.Platos cocinados en su justa medi da con cariño y bonito emplazado producto de calidad y carta variada completa carta de vinos con referen cias de todo tipo y variedad de pai ses.Calidad precio bastante correc ta teniendo en cuenta la calidad del local y las maravillas culinarias que te ofrecen.

Restaurante referencia en el levante almeriense. Lugar decorado correctamente y agradable, no está situado en el lugar mas bonito del mundo aunque cerca de la conocida plaza de toros de vera. 1. Entradas que ofrecen con el pan, que se agradecen aunque ninguna es sorprendente. 2. Crujiente de rabo de toro, el crujiente estaba un poco pasado pero el interior bastante correcto. 3. 🏴‍☠️Ensalada de laminas, el plato no era redondo, el salmón estaba cocinado lo que le da sequedad al plato, y el tomate raf, que no suele fallar por esta zona estaba insípido. No hubo suerte. 4.💣 Paté de faisán. El mejor plato que probamos, muy recomendable, conseguido, fino, un 10, no le hace falta ningún acompañamiento. 5.Ceviche de corvina. El pescado proviene del puerto de Garrucha y eso es símbolo de calidad, a pesar del enmascaramiento del ceviche estaba jugoso y se notaba su sabor, perfecto punto de acidez. Buen plato. 6.Alcachofas con gambas. Punto perfecto de la alcachofa, salseo meloso, buena calidad de la gamba. Recomendable. 7.Pasión de chocolate y corazón de mango. El postre es perfecto para acabar con chocolate y la mezcla con el mango nunca falla. 8. El precio es correcto para un restaurante de este nivel. El servicio es inmejorable y volveremos a probar su menú de degustación, había que reservarlo con antelación, así que queda pendiente.

Un lugar extraordinario, súper limpio , buena decoración . Los camareros muy amables ,prestaban un servicio impecable. Los platos muy elaborados y bien decorados : no les faltaba detalle. Tenían diferentes tipos de pan riquísimo , hecho en horno de leña alguno de ellos, sino todos Comimos un menú especial de 29€ y me encanto . El arroz negro con marisco estaba espectacular , súper limpio el marisco : no llevaba arena en absoluto . Recomiendo este lugar para comidas familiares o de pareja .