Simplemente toda una experiencia! Distinto a cualquier otro restaurante al que puedas ir del tipo alqueria... Al llegar al restaurante te sientes como si fueses a una reunión familiar a comer en la casa del pueblo y la realidad es que es una de las mejores partes de la experiencia! El dueño es tremendamente amable y prepara una paella espectacular tanto en lo que se refiere al tamaño pero también en lo más importante que es el sabor. Los camareros tremendamente atentos y no faltaba un plato en la mesa ni una sola bebida porque tan pronto como el plato o el vaso se vaciaban los amables camareros hacían lo posible por arreglarlo. En cuanto al resto de la comida del menú Simplemente genial en todos sus aspectos. Salimos hartos de comer y beber y tremendamente felices. Muchas gracias y muy recomendable para aquellos que os habéis parado a leerme.
Guillermo Rodriguez Aracil
+4
Hemos ido a comer 7 personas. La atención ha sido muy buena en todo momento.
Hemos estado en una zona al aire libre con sombra y pese al calor que hacía se estaba muy agusto.
El menú era cerrado, unos entrantes que tenían un plato de jamón, lomo embuchado y queso, esgarraet, clochinas y ensalada valenciana.
De plató principal paella valenciana (con algún caracol y trozo de alcachofa) que estaba muy buena. La paella es la misma para todos los comensales del restaurante, hecha a lecha en el momento.
Se puede repetir (incluso más de una vez 🤣).
La bebida está incluida en el menú… cerveza, vino, sangria, tinto de verano o refrescos.
De postre brocheta de fruta con melón, piña y sandía. Muy buena.
Después sirven el café (también hay cremaet!!) con coca boba, coca de llanda o bizcocho, como la quieras llamar con unas onzas de chocolate y un chupito de mustela o herbero.
Muy agradable para reuniones de amigos, empresa, etc.
Las paellas que hace Pablo están (son) impresionantes; más teniendo en cuenta que suelen ser gigantescas!
El ambiente, lo mejor; estás como si estuvieras en tu casa!!
Muy recomendable!
Una gran experiencia. No es un restaurante al uso, hay que reservar y Boro, muy amable en todo momento, te explica en qué consiste el menú. Mientras degustas aperitivos se va haciendo la paella de 6 asas en fuego de leña. Incluyen la bebida a elección (el albariño muy bueno). El resultado espectacular: la paella, los entrantes, la bebida, los postres y sobretodo el entorno. Estuvimos súper a gusto. Muy muy recomendable.
Espectacular. Un lugar diferente, al aire libre, tranquilo y familiar.Los entrantes muy bien,y la paella de las mejores que me he comido en mi vida!!!!Muy recomendable. Además muy amable todo el personal, volveremos seguro!!!!!
Si estas buscando comer la mejor paella valenciana, este es el sitio.
Pero es importante que sepas donde vas y a lo que vas.
En La Alqueria de Boro no hay carta ni podrás elegir lo que comes ni a que hora lo comes.
Allí se come una extraordinaria paella valenciana, la misma para todos, una paella para 60 personas que verás hacer mientras te sacan los aperitivos (excelentes, variados y abundantes) a partir de las 13.45 (ni antes ni después).
El dueño del local te irá explicando paso a paso los trucos para hacer la mejor paella con una paciencia digna del santo Job y una gran capacidad didáctica. Antes de las tres de la tarde tendrás la paella en tu mesa (se puede repetir) y después buenos postres y cafes, todo ello y las bebidas incluidas en el precio del menu (muy asequible)
En resumen, una experiencia muy recomendable y una paella sencillamente excepcional.
No os lo perdáis
Lugar diferente al típico restaurante de siempre....entorno ideal rodeado de huerta!
Amabilidad, buen rollito...
De admirar el hecho y la responsabilidad de hacer una paella para 60 personas que si te sale mal todo el mundo come mal ese día...muy crack!!!
A pesar de que hacía aire y le dió guerra el fuego la paella la bordó!!!
Muy top!
Como ellos lo describen es toda una experiencia ir a este lugar, la organización, el trato, el ambiente y la comida son de 10. Me siento muy satisfecha por todo. Sin duda alguna repetiremos
Un imprescindible de la cocina valenciana!
Celebramos una reunión familiar y quedamos todos encantados. Pablo nos preparó una paella con ingredientes frescos de la huerta que estaba impresionante; en su punto, como siempre. Tomó mucho interés por adaptar los entrantes a un par de personas con restricciones alimentarias y cuidó cada detalle en todo momento. El lugar no puede ser más auténtico y el trato más atento. Totalmente recomendable, no os lo perdáis!
24.06.23. Excelente el servicio. La comida estupenda. Estuvieron pendientes en todo momento que no nos faltase nada. Repetiremos con total seguridad.
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