Si vas un fin de semana, la reserva es prácticamente obligatoria. Tendrás que dar tu número de cuenta y, si fallas, te cobran 5€/persona. Entiendo su postura si no fueran a ocupar la mesa, pero... visto las colas que tiene y la gente que acude, siempre llenan.
Comida realmente buena. El punto de la carne, algo crudo para la 'al punto' y un poco tostada la 'hecha'.
El local y el servicio es agradable, pero atentos al tiempo, tienes 90' para comer.
Pedimos la singular y la loser, las dos muy buenas, el bacon de la singular era impresionante. También pedimos los nachos que creo que son los mejores de nuestra vida.
Además de postre probamos el borxito que estaba espectacular, ahora solo quiero comer eso el resto de mi vida.
Sin duda repetiremos.
Parada obligatoria si vienes a Valencia. De las mejores hamburguesas que he probado, sobre todo la "Singular" sin duda merece la pena venir. Destacar también la amabilidad de la camarera que nos atendió, en todo momento muy atenta a nuestras necesidades.
Venia con muchas expectativas y sinceramente me fui muy satisfecho. El local aunque algo pequeño es muy acogedor y esta muy bien decorado, el personal muy atento y amable durante todo el servicio y lo mas importante, las hamburguesas estaban de muerte. Yo comí la Singular y sin duda se merece el premio que tiene, tiene el perfecto balance de sabores en una hamburguesa. Destacar el pan y la carne que estan a otro nivel, se nota el entusiasmo en lo que crean. Si siguen asi pasaran a la historia!
Calidad precio muy bien.
La carne estaba en su punto, se nota en el sabor q saben atemperar antes de asarla, salpimentado perfecto.
Buena cantidad de ingredientes, bien combinados y con buena proporcion
La atención muy cordial y agradable.
Local limpio, con buen ambiente y moderno.
Hay que reservar con tiempo por qué se llena desde primera hora.
Conclusión: repetiré en cuando tenga oportunidad.
Sin duda, la mejor hamburguesería que puedes pisar. Es un local pequeño con una clara influencia americana y con un rollo muy juvenil.
En lo que al servicio se refiere, fue correcto en todo momento. Hasta se podía decir que demasiado rápido, porque desde que nos llegó el entrante hasta que nos llegaron la burgers, pasaron solo 2 minutos, por lo demás nada que objetar. Los camareros super antentos, todo el rato te decias si estaba todo a tu gusto.
Las Burguers una autentica locura, conseguimos probar la Paul Finch con cecina de Wagyu que solo hacen 10 diarias, una autentica locura de verdad. Cualquier Burguer que pidáis va a estar buena.
MUY RECOMENDABLE. La mejor Burguer sin duda
![5]( "Recensione")
¿Qué más decir que no se haya dicho antes?
Ésta vez ha caído una Paul Finch y qué poco se habla de ésta maravilla, como se ve en las fotos el punto está clavado, la carne estaba como la mantequilla, suave y se deshacía en la boca, el toque de la cecina de Waygu le da un toque salado muy bueno. Y no hay que olvidar al otro gran protagonista que es el pan: ha aguantado hasta el último bocado y tiene un ligero sabor a brioche pero sin tapar el sabor de la carne. En los bordes se nota mas presencia del pan y da un juego en la boca increíble, además ha absorbido todos los jugos y salsas, demencial.
Mi pareja pidió la Ari Gold, deberían ASEGURARSE que la lechuga está bien seca de lo contrario el pan toma ese exceso de humedad y lo termina por arruinar.
Las costillas son perfectas, quitas el hueso sin problema de lo tiernas que están y la salsa BBQ de mamá es una locura.
Los postres son geniales, los helados están muy ricos. La tarta de queso con topping de crema de cacahuete deberían de replantearla, está muy empalagosa. Una vez vine y tenían una que vino con lascas de queso y calentita, siempre que vuelvo me acuerdo de esa tarta.
La verdad que todo tenía buen saborr pero yo no pediría las patatas o boniatos que vienen con las hamburguesas, el boniato se queda muy blandurrio y las patatas duras y muy gordas, nada crujiente y con falta de sal. Las hamburguesas muy bien pero puede ser que al ser tan grasientas, ese pan queda muy mojado de grasa y los totopos estaban muy buenos pero estaban ya preparados y el plato en sí estaba templado, con la carne caliente y el queso hubiese estado mejor. La tarta de queso está buena pero sin más. La hamburguesa filcher o como se llame, si quieres sabor, pídete esa, muy buena carne.
Patricia Guallar del Val
+5
Muy recomendable, las hamburguesas realmente de 10. Fuimos en grupo, probamos varias y todos asentimos que estaban increíbles. Los nachos fuera de serie, la masa riquísima.
Quizá al estar en terraza el servicio tarda más pero fueron muy amables así que les valoro con 5 estrellas.
El cheesecake también fuera de serie. Para volver 🩷
De las mejores carnes de hamburguesa que hemos probado. Intensidad de sabor y perfecto punto de cocinado. El pan y los complementos terminan de hacer de estas hamburguesas una experiencia imprescindible. Con ganas de repetir! No destacó tanto el servicio: su gran volumen de reservas hace que sea un poco atropellado, y aparte el día que fuimos les faltaban unos cuantos postres de la carta que nos quedamos con ganas de probar.
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