Pablo Alonso de Liebana
+4
Un sitio de moda en Valencia. El servicio súper atento. La carta de vinos, cara, pero completa. La comida es muy interesante, aunque pedimos el arroz de cocido (es la estrella de la carta) y personalmente, me pareció muy poco interesante. El ambiente es muy agradable y hay mucha gente comiendo, entre diario por trabajo.
![4]( "Recensione")
Fuimos motivados por la buena valoración que tienen en sus arroces y en ese aspecto no decepcionó. Sin embargo, si me decepcionó la escasa carta que apenas da opción a elegir.
También la oscuridad del local, al llegar crees que está cerrado y al entrar parece que te da pena por si molestas... No es un local que invite a tener un trato "familiar", más bien invita aguardar las formas por lo molestar a la mesa de al lado... Cada uno que juzgue y piense como quiera.
Pedimos la ensalada de burrata con pesto de entrante y estaba espectacular. Mi error fue pedir, además, pan con tomate y allioli... Y claro, nos llenamos solamente con los entrantes.
Como principal pedimos el arroz al horno el cual te lo sirven en formato paella, cosa que parece se ha puesto de moda en l capital valenciana pero no es lo tradicional. De sabor estaba brutal, como el que hace mi madre. Pero eché de menos la presentación clásica en olla de barro.
No pedimos postre ni vino, por lo que pagar 95€ por 2 personas me resultó algo caro. Aún así, la calidad y sabor de esos platos es 100% recomendable.
Restaurante ubicado en el centro de Valencia, especialista en arroces. La carta no es muy extensa pero no fallarás pidas lo que pidas. En esta ocasión pedimos ensalada de burrata, sepionets (muy suaves, imprescindibles) y el arroz de cocido (sin duda la gran estrella de la casa - no puede faltar) El sabor del arroz es indescriptible, muy intenso. Ticket medio 50 euros pero vale cada euro que pagas. Si tienes oportunidad pide que te pongan en la sala principal nada más entrar.
Alvaro Martinez de Haro
+5
Espectacular arroz al horno. Creo que el mejor que he probado. Eso sí, es contundente. Éramos 2 personas y pedimos 2 entrantes, y no pudimos acabarlo ni pedir postre. Un entrante (el tomate, por ejemplo) o ninguno hubiese sido más adecuado. El único punto un poco negativo fue el leve olor a tubería del restaurante. Repetiré sin duda
RECOMENDADISIMO.
La cocina es espectacular.
El tartar está increíble y las cocochas para llorar.
Luego pasamos al arroz al horno que es un manjar, donde el dueño nos enseñó a comerlo haciendo sus mezclas.
Los camareros muy atentos y amables.
Además de que tenían cerveza de Jaén y eso es un plus.
Volveremos a repetir sin duda.
INCREÍBLE! Fuimos un grupo grande a comer y todos coincidimos que era de los mejores arroces que habíamos comido nunca. El tomate valenciano con muchísimo sabor y el arroz que pedimos era de cocochas, alcachofas y gambas, un espectáculo de sabor. Los postres muy buenos también. Repetiremos sin duda!
Espectacular restaurante para comer arroz. Arroz con lubina y gamba rallada y arroz al horno en paella, ambos con sabor potente y muy buen producto. Entrantes todos buenísimos, aunque muy recomendables los berberechos y la burrata con anchoas. Hojaldre de chocolate y fresas con nata de postre 🔝👌🏼. Buen servicio aunque un poco lentos. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Los mejores arroces de Valencia. Para empezar, pedimos berberechos, muy ricos. El arroz era de lubina y cigalitas, muy rico, aunque hubo un pequeño fallo en el punto de cocción de la lubina. Por ello, nos invitaron al postre (muy buen detalle por su parte), las fresas con nata (hecha en la casa) riquísimas. 50€ pp con botella de blanco.
Los arroces espectaculares, sobre todo los de cocido. Muy finitos y riquísimos. El sitio nos resultó demasiado oscuro sobre todo la zona de la cocina. para comida tan copiosa, vino etc. nos parece que sería mejor algo más de iluminación.
Buen sitio para comer. El tomate raf es auténtico, el punto de la sepioneta está muy bien logrado, la fideua estaba bien sabrosa. Quizás los entrantes se quedan algo cortos en cantidad o bien yo iba con hambre, pero el fideuá estaba generoso a cambio. No vas a ver muchos turistas locales por aquí. A destacar el buen servicio. Relación calidad precio razonable teniendo en cuenta que estás en el centro, se te va a unos 45€/cabeza sin pedir alcohol ni postre.
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