Local acogedor y trato y servicio excelente. Los entrantes elaborados y nos ayudaron a recuperar sabores olvidados. El arroz meloso de 20 !!! Insuperable. Esperamos volver muy muy pronto 😊.
Merche Navarro Calderon
+5
He ido varias veces por lo q creo q tengo una opinión justificada. La atención es exquisita y las elaboraciones son un gusto para el paladar, el precio en mi opinión es razonable para lo q obtenemos por lo q sin duda es un placer repetir. Sólo mejoraría la disposición/ocupación del espacio, es decir, para mi gusto un poco apretaditos, pero esto ya es una cuestión estructural y que queda en un segundo plano para según qué personas. Enhorabuena Patiño y todo el equipo!¡!¡
Una experiencia muy recomendable.
El servicio estaba completamente para nosotros, el cual fue más que espectacular y detallado.
Cada plato ejecutado con delicadeza y pasión.
Encantada de volver
A. ARTURO Fonseca Solano
+5
Maravilloso! Atención al detalle. Platos pulidos y excelente calidad tanto en el trato profesional del equipo como del propio Vicente.
La comida de Vicente es de producto, raíces valencianas y muy elegante. Pedimos el menú intermedio y nos sorprendió gratamente. Por otra parte, el servicio del vino no estuvo a la altura. El personal que nos atendió desconocía la carta y no pudieron asesorarnos correctamente a nuestras preguntas. Teniendo en cuenta que hay una carta de vinos extensa y de nivel, esto nos sorprendió negativamente. Dicho esto. Repetiríamos.
Creo que nunca habíamos probado unos platos tan originales y deliciosos. Sencillamente, el mejor restaurante en el que hemos estado. El trato recibido por el personal es muy agradable, informándonos de todos los platos con detalle. Son muy atentos pero al mismo tiempo discretos y sin agobiar en ningún momento. Se nota que son muy buena gente. El lugar es muy bonito, transmite buenas sensaciones y está muy bien decorado. Hemos ido porque siempre hablan maravillas del chef Vicente Patiño, pero cuando pruebas cualquiera de sus platos, te das cuentas que todo lo que digan de él es poco... ¡100% recomendable!
Una gran propuesta de Vicente Patiño y equipo!!! Sorpresa tras sorpresa con gran calidad de todo lo que usan en sus originales recetas.
Recomiendo reservar, son tan sólo seis mesas que aportan un ambiente íntimo insuperable.
Volveremos con seguridad!!!
Guillermo Davó López, Cruncher
+5
Una cocina totalmente diferente, mucha calidad en cada pase. Recomendable disfrutar una experiencia aqui
Buscaba un buen restaurante para celebrar una ocasión especial, leyendo en internet lo conocí, y sin duda fue un acierto total. El restaurante es pequeño, acogedor y bonito; el personal atento y profesional; y todos los platos muy buenos y perfectamente presentados.
Lo recomiendo totalmente. ¡Volveremos seguro!
Uno de esos restaurantes que se merecen una estrella michelin. Experiencia culinaria desde que entras con varios menús de degustación para todos los gustos, a diferentes precios y con diferentes cantidades de platos. Todos los platos son originales, bien pensados, elaborados y presentados. Ambiente elegante. Personal amable y profesional.
Valga decir que no soy "experto" en cocina de autor pues no frecuento este tipo de locales. Son menús "caros", no aptos para todos los bolsillos o al menos no de forma frecuenta, así y todo daré mi opinión.
Menú de degustación de platos muy elaborados (no puede ser de otra forma), aporto fotos de algunos de ellos. La cocina (como suele ocurrir en estos locales) está por encima de lo habitual, son sabores y texturas que a mi me sorprenden, así que pese al precio, debo recomendar una visita a este tipo de experiencias. La comida y la atención fue perfecta, la carta de vinos completa y a unos precios comedidos (con respecto a los precios de compra de los vinos para degustar en casa). A destacar (en mi opinión) un entrante de titaita, la presa ibérica y el postre del sorbete de apio y chocolate blanco. El "peor" entrante, el de bonito (el sabor del bonito es doble o nada y en mi caso no me atrae). Recomendable al menos una vez.
Local pequeño con un ambiente tranquilo. El menú ofrece una buena combinación de sabores y texturas. A destacar los principales, tanto la carne como el pescado estaban en su punto exacto.
El servicio de 10 en todo momento.
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