The food, the wine selection, and the staff are excellent.
Exellent food, wine and service!
Had paella. Great value.
Todo lo que pidas va a estar bueno.
Ya son varias veces que vamos y nos encanta el restaurante.
Los arroces buenísimos, la ensaladilla, los calamares.. de los postres nos encanta la torrija.
El personal muy educado y profesional, están siempre atentos y sin agobiar.
El local siempre está impecable, decoración, limpieza...
La terraza interior de da buena amplitud y luz al local y es agradable cuando le llega algo de brisa.
Muy recomendable.
Situado en una de las zonas de referencia de Valencia, con gran oferta gastronómica, en el corazón de Cánovas.
Es un local con mucho encanto, con una bonita decoración, cuenta también con un patio andaluz en su interior.
Cocina tradicional mediterránea con claro origen valenciano , fusionado con la fuerza de la cocina leonesa (cocido leonés bajo encargo) y asturiana.
Así podemos encontrar Arroces, carnes, pescados, asados, su famoso cocido leonés, etc, que convierte a este restaurante en un clásico en la ciudad.
A destacar a vieira plancha con perfume de cítricos (4,40€/u.) y el Carpaccio de manitas de cerdo (12€), muy original y sabroso.
Fantástico el rodaballo (21€).
Apacible restaurante comida tradicional valenciana y leonesa. Estuvimos en el patio interior, fue agradable. Hay algunos días a la semana que tienen platos especiales. El servicio fue amable aunque un poco de despiste con las bebidas. El arroz estaba bastante rico.
Muy acogedor y muy buena atención. Como indica la página web, tiene tres zonas a elegir, zona de barra, comedor interior y patio exterior. La comida está buenísima, con muy buena presentación. Nos ha costado 4 personas 152 euros, 2 entrantes, paella de pato y boletus, portes, vino, cervezas, café y copas. Calidad - precio muy bueno. Siento no añadir las fotos de los entrantes, había mucha hambre!
Todo muy bueno, producto de primera calidad, servicio inmejorable, atento y bueno, y el ambiente muy agradable. Buena relación calidad-precio. Recomendable 100%
Buscábamos un lugar donde comer una paella tradicional de Valencia y desde el Hotel nos recomendaron este lugar.
No sólo fue lo que buscábamos si no que además fue mucho MEJOR! La atención por parte del personal fue excelente de principio a fin, siempre atentos y muy eficientes.
La comida deliciosa, abundante y a un costo más que adecuado.
Los baños estaban impecables, se ve que los dueños piensan en todos los detalles que hacen a un buen lugar.
Si alguien busca disfrutar de una cena, en un lugar cómodo, agradable, limpio y con buena comida, este es el lugar.
Es un lugar muy agradable, con una decoración preciosa una comida exquisita, personal muy amable y atento, servicio rápido e impecable. Sin duda repetiremos
![5]( "Recensione")
Queremos expresar nuestra más sincera felicitación por la excelencia en todo lo que ofrece este restaurante. El pasado 30 de mayo teníamos una reserva en La Firma y desde el momento en que entramos, nos recibieron con una sonrisa y nos hicieron sentir como en casa. El trato amable y atento de todo el personal del restaurante fue algo que no pasó desapercibido para nosotros.
La calidad de la materia prima y del producto que ofrecen en su cocina es verdaderamente excepcional. La frescura y el sabor de los ingredientes son indiscutibles, lo que se traduce en una experiencia gastronómica única.
Pero, sin duda, lo que más nos impresionó fue la calidad de los arroces. La textura y el punto exacto de cocción son el resultado de una habilidad y técnica que solo los mejores chefs poseen. Felicidades por ello.
En definitiva, nuestra visita a La Firma fue una experiencia inolvidable gracias a la pasión y dedicación que ponen en cada plato y en cada detalle. Gracias a Marisa por su profesionalidad y simpatía. ¡Gracias por hacernos sentir tan bien acogidos y por ofrecernos una comida excepcional!
Francisco Miguel Pérez Planelles
+5
Nos invitaron para la graduación de mi sobrina y me pareció un sitio espectacular, primero por la comida y sobre todo por la terracita al aire libre para tomar tranquilamente café copa y puro. Muy recomendable (los arroces que sobraron nos los pusieron para llevar y estaban buenísimos a los 2 días)
Buena atención y servicio, la comida excelente. Calidad en todo lo ofrecido. Volvemos seguro.
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