Una gran experiencia gastronómica. Totalmente recomendable. Acudimos por cuina oberta, llevábamos tiempo queriendo ir a probar la cocina de Begoña. Desde que entramos el trato es excepcional, los platos cada uno de ellos con muchos matices y explicados por los camareros al servirlos. Quizá el que menos que nos gusto fue un entrante de pesto y queso. Todo lo demás fenomenal.
Una experiencia gastronómica espectacular.
100% recomendable el maridaje de vino.
Trato, atención y ambiente fabuloso.
Fuimos para celebrar el aniversario, y la verdad que quedamos encantados, tanto la atención como el trato del personal fueron excelentes.
En cuanto al menú degustación, una maravilla, platos tradicionales pero elaborados con técnicas más modernas. Toda una experiencia gastronómica.
Menú novençà, 10 pases espectaculares.
Los aperitivos se toman en la zona baja ajardinada y el resto continúa en el salón.
Recomendable también los cócteles.
Ha sido una experiencia inolvidable. El servicio durante toda la comida ha sido magnífico, todos muy amables. El menú estaba exquisito no podría quedarme solo con un plato, y los cócteles sorprendentes. Sin duda para repetir.
Precioso jardín que te da la bienvenida. Tuvimos muy buen clima así que disfrutamos de los aperitivos en él. Menú delicioso y trato en sala de excelencia. Una buenísima apuesta de Begoña Rodrigo.
Dejaros sorprender por la coctelería de Denys Cherkasov!
Hemos podido disfrutar de las creaciones de Begoña. Cada uno de los platos ha estado increíble.
El local es una casa valenciana muy bien conservada y el servicio ha sido de 10. Todos muy atentos y con una sonrisa tras cada plato.
Simplemente increíble !!! Pedimos el menú sangonereta. La calidad del producto y la destreza de la chef para combinarlos y lograr un plato lleno de sabor con productos locales, es increíble y digno de una estrella michelin 🌟 Los camareros excelentes, atentos en todo momento. El ambiente muy tranquilo y agradable. Tenía muy buenas referencias y ahora lo he confirmado !! Gracias por brindar tan buena experiencia gastronómica 👏🏼👏🏼👏🏼
De los mejores restaurantes que he estado en mi vida, y sin duda en mi top de estrellas Michelin.
Calidad precio imbatible. Servicio extremadamente profesional, materia prima fresca y local y elaboración con una precisión técnica. Excepcional.
Munda experiencia. Repetiremos sin duda!!!!
Nuestra primera experiencia con estrella y ha sido de diez. Servicio atento pero natural y poco invasivo. Platos llenos de matices, con una presentación muy cuidada y divertida. Además tuvimos la suerte de poder fotografiarnos con la chef. Volveremos.
Sin duda se han ganado la estrella a mucha honra pero considero que deberían estar más cerca de la segunda. Si bien hay algunos detalles a pulir, están a la altura de cualquier otro restaurante de mayor categoría de la ciudad. El equipo es muy atento y trabaja en armonía, la sommelier tiene grandes propuestas pero sin avasallar y la vajilla es realmente hermosa. Pero la gran estrella es la comida y es como debería serlo. Muchos restaurantes delegan en el show y la teatralidad el wow factor, pero en La salita Begoña deja que su comida hable por si misma y es lo principal a destacar. Absolutamente todos los platos son deliciosos, lo cual no siempre pasa en los menúes de pasos más largos. Simplemente estupendo. Espero que ganen la segunda en un futuro cercano. Un placer.
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