Central Café

Local pequeño para tapear de pie, quizás pases mil veces por delante y nunca te fijes en él. Recomendación… Hazlo! Fíjate y para! Sitio ideal para tomar una caña bien tirada o un vermut casero. En la barra tienen todas las tapas, que a diferencia de otros sitios, no te las recalientan en el microondas, sino que vuelven a darles golpe de fritura para q mantenga el crujiente ( soy cocinera, y en estas cosas suelo fijarme ) Además, el producto es fresco, comprado en el propio mercado, fresco y de temporada. Es un local de los de toda la vida, sin mantel ni servilleta, pero será mi punto de “repostaje” cada vez que vaya al mercado.

Bar de tapas, de los de toda la vida. Es muy pequeño, con muy poquitas mesas y servicio en barra. Las gambas rebozadas, los calamares rebozados, el esgarraet, todo buenísimo y la cerveza como a mí me gusta muy, muy fría. No es barato, pero está en pleno centro de Valencia y la calidad es de 10. Los camareros muy amables. Volveré sin duda.

No puedo comprender la puntuación que tiene este Bar de Tapas. PARA MI MERECE 5 ⭐️ ya que tanto la CALIDAD del producto como la atención es muy buena. No le puedo poner ningún pero a ninguna de sus tapas, ya que están todas muy ricas. La cerveza, bien fresca, de verdad, no como otros sitios. Un vino de la casa bueno para el tapeo. Cierto que para algunos, el local, puede parecerles que necesita una pasada de chapa y pintura y actualizarlo. Pero para mí, esas apariencias de falso diseño minimalista, solo sirven para disfrazar carencias. Yo cuando voy a un local busco que esté BUENO, que me atiendan CON EDUCACIÓN, que sirvan de manera EFICIENTE Y SIN ESPERAS, y que esté LIMPIO. Sin duda, seguiré acudiendo sin dudarlo. Me sobran motivos.