Il Ghiottone Napoletano

La pizza es de las mejores que he probado en Valencia. La masa es exquisita y usan ingredientes de muchísima calidad. Probamos la de cuatro quesos y estaba realmente deliciosa. Un verdadero hallazgo. La de Pistacho y mortadela es incomparable. Verdaderamente sublime. Para pedirla una y otra vez. Luego hemos pedido una pasta a la carbonara. Realmente como en los mejores restaurantes italianos. Todo en su justo punto. Por suerte vivo a 3 cuadras de este lugar, así que pienso ir o pedir delivery muchas veces. La relación precio calidad es muy buena. Gran lugar para compartir con amigos en la Ciudad de Valencia, a la que llamo La Reina del Reino.

Acabamos de cenar en Il Ghiottone Napoletano y no tengo palabras realmente. Amo Italia y no suelo salir satisfecha de los típicos restaurantes italianos porque no se parecen ni un poco a la comida italiana real, ¿Pero este sitio? Sin palabras, de verdad. Tanto el trato, el ambiente y sobretodo la comida... INCREÍBLE, pizzas reales italianas en su horno de piedra, con una masa que me comería hasta sola... Simplemente unos sabores frescos, equilibrados y para la calidad que tiene un precio asequible a todos los bolsillos. Para ser honesta hasta me sorprendió que el cannoli me gustase más que los que recuerdo de mi ultima visita a Italia. Para terminar, la camarera Gema una mujer súper agradable, nos dió muy buenas recomendaciones, en este caso con los postres ya que sabíamos lo que queríamos de antemano, pero con su gracia y soltura con el trato al cliente al final nos rompió todos los esquemas y pedimos un tiramisú de pistacho al que no le habíamos hecho mucho caso al ver la carta por internet y el cannoli mitad pistacho y mitad Nutella ( de no ser de Madrid y tener que comerme un viaje de 4 horas para la vuelta, me habría llevado unos cuantos a casa para mí familia). Además de una cena increíble y agradable gracias a Gema que hasta acabamos hablando hasta entre mesas, nos regalo unos chupitos.

Muy buena experiencia probando las pizzas, simplemente brutales y hechos en horno tradicional en el mismo sitio, y regenciado por italianos, lo cual lo hace mas atractivo. Las pizzas son de tamaño fijo y grandes, por lo que te costara acabar con todo si le sumas entrantes. Precio aprox con bebida 28e aprox Adicionalmente comentar que uno de los camareros nos hizo el favor de montarnos una mesa porque la que habíamos reservado por teléfono ya estaba ocupada, y debido a su fallo, después nos invitaron a chupitos de limoncello, menos es nada.

Una de mis mejores experiencias en Valencia. Fuimos un sábado a la noche sin reserva y así y todo los empleados nos armaron una mesa para que podamos comer antes de que llegue la gente que la había reservado. La atención de toda la gente ahí es brillante. La pizza es espectacular, te lleva directamente al corazón de NAP.

Era la primera vez que veniamos así que pedimos varias pizzas para ver que tal, y la impresión fue muy buena. Sin lugar a dudas una de las mejores masas que hemos probado en Valencia, con unas raciones de todo lo que pedimos bastante abundantes, y con un muy buen trato por parte de todo el personal. Sin duda una pizzeria en la repetiremos.