A Casa Mia

El mejor italiano de València. Tanto los platos de pasta como las pizzas son increíbles. Se mezcla tradición italiana con nuevas pizzas sorprendentes. La pizza de porchetta es de otro mundo. Además, los propietarios son gente maravillosa y el local está recién reformado. En definitiva, un lugar, que, como su nombre indica, te hará sentir como en tu casa.

Más que estar en un restaurante, tienes la sensación de que unos amigos italianos que conoces de toda la vida te han invitado a cenar a su casa. El trato cercano, ambiente totalmente familiar y, por supuesto, el amor que se nota que le ponen a la hora de cocinar. Todo con productos de calidad italianos. Recomiendo encarecidamente las pastas caseras, sobre todo, la carbonara. Las pizzas son como me gustan a mi, de masa más fina, crujiente y mucho más fáciles de digerir que las napoletanas (que también están buenas, pero suelen ser más pesadas). Recomiendo la de Zucca e Guanciale. Para acabar, de postre el tiramisù que es el mejor que he probado en mi vida (espero que mi suegra no lea este punto jeje) y un buen café auténtico. Ya solo por el café y la buena conversación que tienen, merece la pena pasarse por A casa mia.

Restaurante italiano muy recomendable! Tienes cosas tradiciones que solo habíamos comido cuando fuimos a Roma. Nos recomendaron muy bien sobre la carta y todo estaba buenísimo. Tomamos una flor de calabaza como entrante, una pasta con limón y migas, la pizza Luis y un tiramisu. Calidad precio muy bueno. Volveremos seguro!